瓜尔豆胶 瓜尔胶(9000-30-0)

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9000-30-0
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基本信息

  • 瓜尔胶
  • 9000-30-0
  • 瓜耳树胶;瓜尔豆胶;瓜尔(豆)胶;瓜尔胶;瓜儿豆(CYAMOPSIS TETRAGONOLOBA)胶
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  • 0
  • Guar gum
  • 232-536-8
  • Guar gum

详细信息

本品可作增稠剂;稳定剂;乳浊液;悬浊剂;增容剂。在我国可作乳化稳定剂和增稠剂可用于各类食品,按生产需要适量使用。 是以豆科植物瓜尔豆的种子胚乳为原料,干燥、粉碎、水解后,再用乙醇沉淀,经分离、干燥、粉碎得成品。 瓜尔胶为大分子天然亲水胶体,主要由半乳糖和甘露糖聚合为食品而成 属于天然半乳甘露聚糖,品质改良剂之一,一种天然的增稠剂。外观是从白色到微黄色的自由流动粉末,能溶于冷水或热水,遇水后及形成胶状物质,达到迅速增稠的功效。 主要分为食品级和工业级(油田使用的属于工业级)两种。一般包装是25KG/袋,外层牛皮纸,内层PE薄膜袋。广泛用于石油压裂、钻井等增稠目的,以及食品添加剂,印染和建筑涂料等行业。瓜尔胶是已知的有效和水溶性好的天然聚合物。在低浓度下,可形成高粘稠溶液;表现出非牛顿流变特性,与硼砂形成酸可逆凝胶由于它的独特性能,目前已应用于食品、制药、化妆品、个人保健、石油、粘蚊剂、造纸和纺织印染等行业。
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潍坊奥神贸易有限公司

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