抗氧剂TBHQ,_珠海市锐剀贸易有限公司营业部

抗氧剂TBHQ(1948-33-0)

CAS NO：: 1948-33-0

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基本信息

产品名称：特丁基对苯二酚
CAS NO：1948-33-0
中文别名：特丁基对苯二酚;叔丁基氢醌;2-叔丁基氢醌;2-特丁基对苯二酚;T-丁基-1,4-苯酚;叔丁基对苯二酚;叔丁基对苯二酚（TBHQ）;2-叔丁基对苯二酚
分子式：
C₁₀H₁₄O₂
分子量：166.22
英文名称：tert-Butylhydroquinone
EINECS：217-752-2
密度：295
英文别名：Hydroquinone,tert-butyl- (6CI,7CI,8CI);2-(1,1-Dimethylethyl)hydroquinone;2-(tert-Butyl)-p-hydroquinone;2-t-Butylhydroquinone;2-tert-Butyl-1,4-benzenediol;2-tert-Butyl-1,4-dihydroxybenzene;2-tert-Butyl-1,4-hydroquinone;2-tert-Butylhydroquinone;Banox 20BA;Grindox450;Keniox 20;MC-TB 20;MTBHQ;Mono-tert-butylhydroquinone;Mono-tertiarybutylhydroquinone;NSC 4972;TBHQ;Tenox 20;Tenox TBHQ;t-Butylhydroquinone;t-Butylhydroquinone;tert-Butyl-1,4-benzenediol;tert-Butyldihydroxybenzene;
闪点：171 °C
熔点：127-129°C(lit.)
沸点：295 °C
毒性：中毒

详细信息

特丁基对苯二酚 CAS：1948-33-0 有效物质含量：99（％）型号：TBHQ 品牌：国产执行标准：GB主要用途：可有效抑制枯草芽孢杆菌，金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，产气短杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长产品规格：25KG/桶名称：TBHQ 属性：阻聚抗氧剂含量：99（％）英文名：tert-Butylhydroquinone 分子式(Formula)：C10H14O2 分子量(Molecular Weight)：166.22 美国化学文摘服务社编号（CASNo.）：1948-33-0 密度：295；熔点：125-130℃；沸点：273℃；闪点：171℃ 介绍：TBHQ即特丁基对苯二酚，作为国际上公认好的食品抗氧化剂之一，已在几十个国家和地区广泛应用于油脂和含油脂食品工业中，并且迅速取代了传统的抗氧化剂。性质介绍特丁基对苯二酚英文名简称TBHQ，几乎不溶于水（约为5‰），溶于乙醇、乙酸、乙酯、乙醚及植物油、猪油等。沸点295℃，熔点126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防腐止败作用，尤其是植物油。遇铁、铜不变色，但如有碱存在可转为粉红色。抗氧化性能优越，比BHT、BHA、PG（没食子酸丙脂）和VE具有更强的抗氧化能力;可有效抑制枯草芽孢杆菌，金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，产气短杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。特点 ◆本品抗氧化效果十分理想，比BHA、BHT、PG强5～7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品，特别适用于植物油中，是色拉油、调和油、高烹油的抗氧化剂。 ◆能有效延缓油脂氧化，提高食品的稳定性，显著地延长油脂及富脂食品的货架期。 ◆耐高温，可用于方便面、糕点及其它油炸食品，高承受温度可达230℃以上。 ◆一剂多能，能有效抑制细菌及霉菌生长。在添加应用范围内，能抑制几乎所有细菌和酵母菌生长，对黄曲霉等危害人体健康的霉菌有很好的抑制作用。

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