价格信息
基本信息
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DL-α-丙氨酸
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302-72-7
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DL-α-丝析氨酸；DL-初油氨基酸；DL-2-氨基丙酸
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C3H7NO2
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89.09
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DL-α-alanine
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206-126-4
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1.424 g/cm3
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(±)-2-arninopropionic acid；DL-2-amin-oproptomc acid；DL-α-aminoproptonic acid；DL-race-mic alanine
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82.6ºC
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272-275ºC
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212.9ºC at 760 mmHg
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详细信息
性状：无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末，有甜味。味觉阀值0.06%。由水-乙醇液重结晶者为斜方晶系由水重结晶者为针状结晶或结晶性粉末。5%的水溶液PH值5.5-7.0。约于295-300℃熔化分解。化学性能稳定。遇亚硝酸可转为L-乳酸。易溶于水（16.72g/100ml，200℃以上开始升华。熔点297℃（分解.）。化学性能稳定。易溶于水（17%，25℃）。微溶于乙醇（0.2%/80%冷酒精）。。5%的水溶液PH值5.5-7.0。 用途：营养增补剂。属于非必需氨基酸。是血液中含量多的的一种氨基酸，有重要的生理作用。调味增香剂，用于未发酵制品、合成清酒、复合型甜味料等，有明显的增效作用，用量一般为0.01%-0.03%。与糖进行反应（氨基-羰基反应），可生成特殊的香味物质。 本公司诚信***：食品化工添加剂，医药原料药，保健原料，壮阳原料，饲料添加剂，香料香精，，农药制剂，植物生长调节剂，合成胶黏剂，甜味剂，防腐剂，增稠剂，酸味剂，增味剂，催化剂，表面活性剂，无机胶粘剂，天然胶黏剂，工业用清洗剂，等其他助剂。 联系方式：18638685768 QQ号：2663102964 网址： # 姓名：刘昆龙 ***经理 （欢迎新老客户联系洽谈） 发货方：郑州东晓科技有限公司 服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。 其他服务：如您对产品服务及技术指标有特殊要求，请及时通知我方。
