I+G增味剂

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味核苷酸二钠(I+G) 产品名称︰呈味核苷酸二钠(I+G) 产地品牌︰广东星湖 产品功能︰呈味核苷酸二钠(I+G)功能介绍: 1.鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果,降低产品成本。 2.增强及改善食品风味,可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。 3.使肉类味道更鲜美,与味精混合后添加可增强肉类原味,强化肉类香味,减少肉类用量令成本降低。 4.抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味,并可以减少异味(氨基酸味、面粉味等) 5.具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性。 使用范围及建议使用量︰在食品工业中,鲜味剂广泛用于液体调料,特鲜酱油、粉末调料、肉类加工、鱼类加工、饮食业等行业。 1.家庭及饮食业应用调味品 菜肴及汤汁加入0.1-0.5%复合鲜味剂,不但汤汁鲜,并赋予浓厚的肉香味。用于烧肉、烧鸡、烧鸭、烧羊肉、卤制品、红烧鱼等的各种自制佐料汁中,加入0.5-1%的复合鲜味剂,可使佐料呈现天然味感。  2.肉类食品加工按一定比例的酵母味素,水解动物蛋白、I+G、味精、用于肉类食品中,如火腿、香肠、肉丸、肉馅等,可抑制肉类的不愉快气味,具有矫味作用,增进肉香熟成,赋予肉制品浓郁香味。 3.复合鲜味剂用于各式快餐食品汤料中,突出肉类香味和增强鲜味。 本公司诚信***:食品化工添加剂,医药原料药,保健原料,壮阳原料,饲料添加剂,香料香精,,农药制剂,植物生长调节剂,合成胶黏剂,甜味剂,防腐剂,增稠剂,酸味剂,增味剂,催化剂,表面活性剂,无机胶粘剂,天然胶黏剂,工业用清洗剂,等其他助剂。 联系方式: 0371-56759018 QQ号:2663102964 网址:# # 姓名:刘昆龙 ***经理 (欢迎新老客户联系洽谈)18638685768 发货方:郑州东晓科技有限公司 服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。 其他服务:如您对产品服务及技术指标有特殊要求,请及时通知我方。
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