香兰素,_江西环球天然香料有限公司

香兰素(121-33-5)

CAS NO：: 121-33-5

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基本信息

产品名称：香草醛(药用)
CAS NO：121-33-5
中文别名：香兰素;3-甲氧基-4-羟基苯甲醛;香草醛;香茅
分子式：
C₈H₈O₃
分子量：152.14
英文名称：Vanillin
EINECS：204-465-2
密度：1.06
英文别名：Vanillin
闪点：147 °C
熔点：81-83°C(lit.)
沸点：170°C15mm Hg(lit.)
毒性：

详细信息

香兰素 CAS121-33-5 别名：又名香草醛熔点：81-83 °C 沸点：170 °C15 mm Hg 密度：1.06 闪点：147 °C 作用：为一种广泛使用的可食用香料，可在香荚兰的种子中找到，也可以人工合成，有浓烈奶香气息。广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中，如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果；还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品。

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