预胶化淀粉,_郑州轩茂化工产品有限公司

预胶化淀粉(9005-25-8)

CAS NO：: 9005-25-8

纯度：

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基本信息

产品名称：α-淀粉
CAS NO：9005-25-8
中文别名：预糊化淀粉；马铃薯淀粉；药用淀粉；玉米淀粉；土豆淀粉；稻米(ORYZA SATIVA)淀粉;马铃薯(SOLANUM TUBEROSUM)淀粉；木薯淀粉；小麦(TRITICUM VULGARE)淀粉；修饰淀粉
分子式：(C₆H₁₀O₅)n
分子量：0
英文名称：α-starch
EINECS：232-679-6
密度：1.5
英文别名：alpha-starch;Starch potato
闪点：357.8oC
熔点：256-258oC
沸点：1.5 g/mL at 25oC(lit.)
毒性：

详细信息

本品为白色粉末；无臭，无味鉴别方法（1）取本品约1g，加水15ml，煮沸，放冷，即成半透明类白色的凝胶状物。　　（2）取本品约0.1g，加水20ml，混匀，加碘试液数滴，即显蓝色或蓝黑色，加热后逐渐褪色。　　（3）取本品，用甘油醋酸试液制片，在显微镜下观察，为原淀粉和残片的聚集体，外形失去淀　　粉粒原有的球形，表面为不规则的颗粒。（4）取本品，在偏光显微镜下观察，其部分颗粒的偏光十字完全消失。

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