三氯蔗糖

  • 基本信息
  • 制备方法及用途
  • 物化性质
  • 安全信息
  • 毒理性
  • MSDS
  • 海关数据
  • 结构与计算化学
  • 上游产品

三氯蔗糖 基本信息

中文名称:
三氯蔗糖 
中文别名:
三氯蔗糖;
蔗糖素;
卡巴多.卡巴氧;
1-(1,6-二氯-1,6-双脱氧-β-D-呋喃果糖)-4-氯-4-脱氧-α-D-半乳糖吡喃糖苷 
英文名称:
Sucralose
英文别名:
sucralose;
Trichlorosucrose;
UNII-96K6UQ3ZD4;
1',4,6'-Trichlorogalactosucrose;
Splenda;
(2R,3R,4R,5R,6R)-2-[(2R,3S,4S,5S)-2,5-bis(chloromethyl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]oxy-5-chloro-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4-diol;
EINECS 259-952-2;
Sucralose 
CAS No.:
56038-13-2
分 子 式:

C12H19Cl3O8

分 子 量:
397.64
精确分子量:
396.01500
PSA:
128.84000
MDL:
MFCD03648615
EINECS:
259-952-2
BRN:
3654410
InChI:
InChI=1/C12H19Cl3O8/c13-1-4-7(17)10(20)12(3-14,22-4)23-11-9(19)8(18)6(15)5(2-16)21-11/h4-11,16-20H,1-3H2
危险品标志:

IrritantXi

风险术语:

R36/37/38:

安全术语:

S37/39;S26;

分子结构式:
SDS:
查看

三氯蔗糖 制备方法及用途

制备方法

1.以蔗糖为原料,经三苯甲基化(屏蔽三个伯位羟基)、乙酰化(屏蔽五个仲位羟基)、脱三苯甲基、乙酰基迁移、氯化、脱乙酰基等得三氯蔗糖。 三氯蔗糖的制取方法有单酯法、酶-化学法和基团迁移法三种。前两种方法仅保护某个羟基,因此在氯代时,取代度无法控制,所得产物是混合物,特别是单酯法可能造成蔗糖的分解而生成果糖酯。而基团迁移法一开始就把多个羟基保护起来,使氯代反应趋于定向,不需特殊的分离技术即可得较单一的产物,收率可达36%。

合成制备方法

1.以蔗糖为原料,经三苯甲基化(屏蔽三个伯位羟基)、乙酰化(屏蔽五个仲位羟基)、脱三苯甲基、乙酰基迁移、氯化、脱乙酰基等得三氯蔗糖。

三氯蔗糖的制取方法有单酯法、酶-化学法和基团迁移法三种。前两种方法仅保护某个羟基,因此在氯代时,取代度无法控制,所得产物是混合物,特别是单酯法可能造成蔗糖的分解而生成果糖酯。而基团迁移法一开始就把多个羟基保护起来,使氯代反应趋于定向,不需特殊的分离技术即可得较单一的产物,收率可达36%。

用途简介

用作食品甜味剂。

用途

三氯蔗糖是我国批准使用的甜味剂。其甜度约为蔗糖的600倍,甜味纯正,甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定,水溶性很好,适宜于各种食品加工过程。我国规定可用于饮料、酱菜类、复合调味料、配制酒、雪糕、糕点、饼干、面包等许多领域。

三氯蔗糖 物化性质

外观与性状:
白色结晶粉末
密度:
1.375 g/cm
熔点:
125.5ºC
沸点:
104-107 C
闪点:
358.7ºC
折射率:
1.604
存储条件/存储方法:

食品级塑料袋外套牛皮纸袋包装。贮存于阴凉干燥处

稳定性相关:

如果遵照规格使用和储存则不会分解,未有已知危险反应

        

其它信息:

1.      性状:白色至近白色结晶性粉末,实际无臭,不吸湿。

三氯蔗糖 安全信息

海关代码:
2932999099
危险类别码:
R36/37/38
安全说明:
26-37/39
RTECS号:
LW5440140
危险标志:
Xi: Irritant;

三氯蔗糖 毒理性

CHEMICAL IDENTIFICATION

RTECS NUMBER :
LW5440140
CHEMICAL NAME :
alpha-D-Galactopyranoside, 1,6-dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl 4-chloro-4-deoxy-
CAS REGISTRY NUMBER :
56038-13-2
LAST UPDATED :
199612
DATA ITEMS CITED :
1
MOLECULAR FORMULA :
C12-H19-Cl3-O8

HEALTH HAZARD DATA

ACUTE TOXICITY DATA

TYPE OF TEST :
LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE :
Unreported
SPECIES OBSERVED :
Rodent - mouse
DOSE/DURATION :
>16 gm/kg
TOXIC EFFECTS :
Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
TBSCDB Trends in Biochemical Sciences. (Elsevier Science Publishing Co., Inc., 655 Avenue of the Americas, New York, NY 10010) V.1- 1976- Volume(issue)/page/year: 3,61,1978
毒理学数据:

1、毒性:LD50(小鼠,经口)16g/kg(bw);(大鼠,经口)10g/kg(bw)。

生态数据:

对水是稍微有危害的不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或者污水系统,若无政府许可,勿将材料排入周围环境。

三氯蔗糖 MSDS


模块 1. 化学品
  1.1 产品标识符
    : Sucralose
    产品名称
  1.2 鉴别的其他方法
    Trichlorosucrose
    1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-β-D-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-α-D-galactopyranoside
    E955
  1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途
    仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。

模块 2. 危险性概述
  2.1 GHS-分类
    根据全球协调系统(GHS)的规定,不是危险物质或混合物。
  2.3 其它危害物 - 无

模块 3. 成分/组成信息
  3.1 物 质
    : Trichlorosucrose
    别名
    1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-β-D-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-α-D-
    galactopyranoside
    E955
    : C12H19Cl3O8
    分子式
    : 397.63 g/mol
    分子量
    无

模块 4. 急救措施
  4.1 必要的急救措施描述
    吸入
    如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。 如呼吸停止,进行人工呼吸。
    皮肤接触
    用肥皂和大量的水冲洗。
    眼睛接触
    用水冲洗眼睛作为预防措施。
    食入
    切勿给失去知觉者通过口喂任何东西。 用水漱口。
  4.2 主要症状和影响,急性和迟发效应
  4.3 及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示
    无数据资料

模块 5. 消防措施
  5.1 灭火介质
    灭火方法及灭火剂
    用水雾,抗乙醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。
  5.2 源于此物质或混合物的特别的危害
    碳氧化物, 氯化氢气体
  5.3 给消防员的建议
    如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。
  5.4 进一步信息
    无数据资料

模块 6. 泄露应急处理
  6.1 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序
    避免粉尘生成。 避免吸入蒸气、烟雾或气体。
  6.2 环境保护措施
    不要让产品进入下水道。
  6.3 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料
    扫掉和铲掉。 放入合适的封闭的容器中待处理。
  6.4 参考其他部分
    丢弃处理请参阅第13节。

模块 7. 操作处置与储存
  7.1 安全操作的注意事项
    在有粉尘生成的地方,提供合适的排风设备。一般性的防火保护措施。
  7.2 安全储存的条件,包括任何不兼容性
    贮存在阴凉处。 使容器保持密闭,储存在干燥通风处。
  7.3 特定用途
    无数据资料

模块 8. 接触控制和个体防护
  8.1 容许浓度
    最高容许浓度
    没有已知的国家规定的暴露极限。
  8.2 暴露控制
    适当的技术控制
    常规的工业卫生操作。
    个体防护设备
    眼/面保护
    请使用经官方标准如NIOSH (美国) 或 EN 166(欧盟) 检测与批准的设备防护眼部。
    皮肤保护
    戴手套取 手套在使用前必须受检查。
    请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品.
    使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理. 请清洗并吹干双手
    所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN 376标准。
    完全接触
    物料: 丁腈橡胶
    最小的层厚度 0.11 mm
    溶剂渗透时间: 480 min
    测试过的物质Dermatril® (KCL 740 / Z677272, 规格 M)
    飞溅保护
    物料: 丁腈橡胶
    最小的层厚度 0.11 mm
    溶剂渗透时间: 480 min
    测试过的物质Dermatril® (KCL 740 / Z677272, 规格 M)
,     测试方法 EN374
    如果以溶剂形式应用或与其它物质混合应用,或在不同于EN
    374规定的条件下应用,请与EC批准的手套的供应商联系。
    这个推荐只是建议性的,并且务必让熟悉我们客户计划使用的特定情况的工业卫生学专家评估确认才可.
    这不应该解释为在提供对任何特定使用情况方法的批准.
    身体保护
    根据危险物质的类型,浓度和量,以及特定的工作场所选择身体保护措施。,
    防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和数量来选择。
    呼吸系统防护
    不需要保护呼吸。如需防护粉尘损害,请使用N95型(US)或P1型(EN 143)防尘面具。
    呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH(US)或CEN(EU)的呼吸器和零件。

模块 9. 理化特性
  9.1 基本的理化特性的信息
    a) 外观与性状
    形状: 粉末
    颜色: 白色
    b) 气味
    无数据资料
    c) 气味阈值
    无数据资料
    d) pH值
    无数据资料
    e) 熔点/凝固点
    无数据资料
    f) 沸点、初沸点和沸程
    无数据资料
    g) 闪点
    无数据资料
    h) 蒸发速率
    无数据资料
    i) 易燃性(固体,气体)
    无数据资料
    j) 高的/低的燃烧性或爆炸性限度 无数据资料
    k) 蒸气压
    无数据资料
    l) 蒸汽密度
    无数据资料
    m) 密度/相对密度
    无数据资料
    n) 水溶性
    无数据资料
    o) n-辛醇/水分配系数
    无数据资料
    p) 自燃温度
    无数据资料
    q) 分解温度
    无数据资料
    r) 粘度
    无数据资料

模块 10. 稳定性和反应活性
  10.1 反应性
    无数据资料
  10.2 稳定性
    无数据资料
  10.3 危险反应
    无数据资料
  10.4 应避免的条件
    无数据资料
  10.5 不相容的物质
    强氧化剂
  10.6 危险的分解产物
    其它分解产物 - 无数据资料

模块 11. 毒理学资料
  11.1 毒理学影响的信息
    急性毒性
    无数据资料
    皮肤刺激或腐蚀
    无数据资料
    眼睛刺激或腐蚀
    无数据资料
    呼吸道或皮肤过敏
    无数据资料
    生殖细胞致突变性
    无数据资料
    致癌性
    IARC:
    此产品中没有大于或等于 0。1%含量的组分被 IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。
    生殖毒性
    无数据资料
    特异性靶器官系统毒性(一次接触)
    无数据资料
    特异性靶器官系统毒性(反复接触)
    无数据资料
    吸入危险
    无数据资料
    潜在的健康影响
    吸入        吸入可能有害。 可能引起呼吸道刺激。    
    摄入        如服入是有害的。    
    皮肤        通过皮肤吸收可能有害。 可能引起皮肤刺激。    
    眼睛        可能引起眼睛刺激。    
    附加说明
    化学物质毒性作用登记: 无数据资料

模块 12. 生态学资料
  12.1 生态毒性
    无数据资料
  12.2 持久性和降解性
    无数据资料
  12.3 潜在的生物累积性
    无数据资料
  12.4 土壤中的迁移性
    无数据资料
  12.5 PBT 和 vPvB的结果评价
    无数据资料
  12.6 其它不良影响
    无数据资料

模块 13. 废弃处置
  13.1 废物处理方法
    产品
    将剩余的和不可回收的溶液交给有许可证的公司处理。
    受污染的容器和包装
    按未用产品处置。

模块 14. 运输信息
  14.1 联合国危险货物编号
    欧洲陆运危规: -        国际海运危规: -        国际空运危规: -    
  14.2 联合国运输名称
    欧洲陆运危规: 非危险货物
    国际海运危规: 非危险货物
    国际空运危规: 非危险货物
  14.3 运输危险类别
    欧洲陆运危规: -        国际海运危规: -        国际空运危规: -    
  14.4 包裹组
    欧洲陆运危规: -        国际海运危规: -        国际空运危规: -    
  14.5 环境危险
    欧洲陆运危规: 否        国际海运危规        国际空运危规: 否    
    海洋污染物(是/否): 否
  14.6 对使用者的特别提醒
    无数据资料


模块 15 - 法规信息
N/A


模块16 - 其他信息
N/A

三氯蔗糖 海关数据

中国海关编码:2932999099

概述:
2932999099. 其他仅含氧杂原子的杂环化合物. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:6.5%. 普通关税:20.0%
申报要素:
品名, 成分含量, 用途
摘要/Summary:
2932999099. other heterocyclic compounds with oxygen hetero-atom(s) only. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. . MFN tariff:6.5%. General tariff:20.0%

三氯蔗糖 分子结构与计算化学数据

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:5

3.氢键受体数量:8

4.可旋转化学键数量:5

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积129

7.重原子数量:23

8.表面电荷:0

9.复杂度:405

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:9

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

三氯蔗糖 上游产品

推荐供应商更多供应商>>

南京晟宁医药科技有限公司

产品介绍:
产品名称:三氯蔗糖 Cas号:56038-13-2 纯度:GB25531、 FCCVII、USP34、 EP2368 包装信息:10/桶kg,25/桶kg,按客户需求桶 价格:洽谈
联系方式:
联系人:刘 电话:025-86189919 手机:18168075062

山东丰泰生物科技有限公司

产品介绍:
产品名称:三氯蔗糖 Cas号:56038-13-2 纯度:99% 包装信息:1kg,25kg 价格:445.0元 - 450.0元
联系方式:
联系人:靳 电话:0531-82066716 手机:15662658391

湖北诺纳科技有限公司

产品介绍:
产品名称:三氯蔗糖 Cas号:56038-13-2 纯度:99% 包装信息:1kg铝箔袋/氟化瓶,10kg铝听/纸箱,25kg纸板桶/编织袋/塑料桶 价格:1.0元 - 25.0元
联系方式:
联系人:张经理 电话:027-59209883 手机:17386169806

湖北云镁科技有限公司

产品介绍:
产品名称:三氯蔗糖 Cas号:56038-13-2 纯度:99% 包装信息:1kg铝箔袋/氟化瓶,10kg铝听/纸箱,25kg纸板桶/编织袋/塑料桶 价格:1.0元 - 25.0元
联系方式:
联系人:方经理 电话:027-59206672 手机:18327059871

湖北齐飞医药化工有限公司

产品介绍:
产品名称:三氯蔗糖 Cas号:56038-13-2 纯度:99% 包装信息:25kg纸板桶/编织袋/塑料桶 价格:25.0元
联系方式:
联系人:朱梦蝶 电话:027-59322506 手机:18071128683

湖北实顺生物科技有限公司

产品介绍:
产品名称:三氯蔗糖 Cas号:56038-13-2 纯度:99% 包装信息:25kg纸板桶/编织袋/塑料桶 价格:25.0元
联系方式:
联系人:张经理 电话:027-59223025 手机:15172526927

湖北永阔科技有限公司

产品介绍:
产品名称:三氯蔗糖 Cas号:56038-13-2 纯度:99% 包装信息:25kg纸板桶/编织袋/塑料桶 价格:25.0元
联系方式:
联系人:徐 电话:027-59223108 手机:15107166787

天门恒昌化工有限公司

产品介绍:
产品名称:三氯蔗糖 Cas号:56038-13-2 纯度:99% 包装信息:25kg纸板桶/编织袋/塑料桶 价格:25.0元
联系方式:
联系人:黄经理 电话:027-59322316 手机:15827039378

湖北广奥生物科技有限公司

产品介绍:
产品名称:三氯蔗糖 Cas号:56038-13-2 纯度:99% 包装信息:1t吨袋,200kg镀锌铁桶/塑料桶,25kg纸板桶/编织袋/塑料桶,10kg铝听/纸箱,1kg铝箔袋/氟化瓶 价格:1.0元 - 1,000.0元
联系方式:
联系人:孙经理 电话:027-59223056 手机:15271829679

湖北信康医药化工有限公司

产品介绍:
产品名称:三氯蔗糖 Cas号:56038-13-2 纯度:99% 包装信息:25kg纸板桶/编织袋/塑料桶 价格:25.0元
联系方式:
联系人:张欢 电话:027-59308705 手机:18827031272