氢化松香甘油酯

  • 基本信息
  • 制备方法及用途
  • 物化性质

氢化松香甘油酯 基本信息

中文名称:
氢化松香甘油酯 
中文别名:
氢化松香甘油酯 
英文名称:
Resin acids and Rosin acids, hydrogenated, esters with glycerol
英文别名:
Resin acids, hydrogenated, esters with glycerol;
Resin acids and Rosin acids, hydrogenated, esters with glycerol;
A 100;
Elkan A 120;
Ester Gum H;
FloraRez 485;
Foral 3085;
Foral 69;
Foral 85;
Foral 85-55WKX;
Foral 85E;
Foralyn 90;
GEHR 80M;
GER 85;
Glycerides, rosin, hydrogenated;
Glycerol ester of partially hydrogenated wood rosin;
Hydrogenated rosin glycerides;
KE 100;
Pinecrystal KE 100;
Pinecrystal KE 311;
Rikatac F 85;
Rikatac SE 10;
Rikatac SE 7;
Rosin, hydrogenated, ester with glycerol;
Staybelite Ester 10;
Staybelite Ester 10.55WK;
Staybelite Ester 10E;
Staybelite Ester 5;
Staybelite Ester 5E;
Staybelite Ester 5E-JQ;
Staybelite Ester 610;
Super Ester A 100;
Wood rosin, hydrogenated, ester with 1,2,3-propanetriol 
CAS No.:
65997-13-9
分 子 式:
C3H8O3·W99
分 子 量:
0.00000
分子结构式:
SDS:
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氢化松香甘油酯 制备方法及用途

合成制备方法

将松香熔化后,加入钯-碳催剂,并充氮驱除空气,然后充入9.8MPa氢气,在270℃温度下进行氢化反应可制得氢化松香。再将氢化松香与天然甘油在催化剂存在下,加热进行酯化反应而制得。

用途

可用作食用乳化剂、稳定剂、胶姆糖基础剂。

氢化松香甘油酯 物化性质

稳定性相关:

主要成分为二氢化松香酸甘油酯。淡黄色至琥珀色的透明玻璃体。无异味,味苦。不溶于水和乙醇,易溶于苯、甲苯、二甲苯等有机溶剂中。软化点80~90℃,具有良好的抗氧化能力。

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