普鲁蓝酶

  • 基本信息
  • 制备方法及用途
  • 物化性质

普鲁蓝酶 基本信息

中文名称:
普鲁蓝酶 
中文别名:
支链淀粉酶;
普鲁兰酶;
聚麦芽三糖酶;
普鲁蓝酶;
茁霉多糖酶;
普鲁兰酶(2-8℃);
支链淀粉酶(+4℃) 
英文名称:
pulluanase
英文别名:
Pullulanase;
Amylo-1,6-α-glucosidase;
Amylopectin 6-glucanohydrolase;
Amylopectin-1,6-β-glucohydrolase;
Amylux S;
Debranching enzyme;
E.C. 3.2.1.142;
E.C. 3.2.1.41;
E.C. 3.2.1.69;
Glucanohydrolase, amylopectin 6-;
Glucoamylase P;
Kleistasde PL;
Kleistase FLF;
Kleistase PL 45;
Kleistase PLF;
Limit dextrinase;
Optimax 300L;
Optimax L 1000;
PLL Y-NA;
Plunaz;
Promozyme;
Promozyme 200L;
Promozyme 400L;
Promozyme 460;
Promozyme 600L;
Promozyme D;
Promozyme D2;
Promozyme D6;
Pullulanase Amano 3;
Pulluzyme 750L;
R-enzyme;
Starch debranching enzyme;
α-Dextrin 6-glucanohydrolase 
CAS No.:
9075-68-7
分 子 式:
NULL
分 子 量:
EC3.2.1.41
MDL:
MFCD00081941
EINECS:
232-983-9
安全术语:
S22;S24/25;
分子结构式:
SDS:
查看

普鲁蓝酶 制备方法及用途

合成制备方法

由产气克雷伯氏杆菌(Klebsiella aerogenes)在受控发酵条件下制备而成。

用途

糖、蜂蜜、谷物、淀粉和饮料加工中除杂水解。

普鲁蓝酶 物化性质

密度:
1.25 g/mL at 25 °C(lit.)
存储条件/存储方法:

2-8°C密闭、阴凉干燥处

稳定性相关:

Other Notes View more information on enzymes for complex carbohydrate analysis at www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

Preparation Note Highly purified by a modification of ion exchange chromatography.

Unit Definition One unit will liberate 1.0 μmole of maltotriose (measured as glucose) from pullulan per min at pH 5.0 at 25 °C.

Physical form Suspension in 3.2 M (NH4)2SO4 solution, pH 6.2

 

其它信息:

1.       性状:棕黄色细粉或近白色液体。

2.       密度(g/mL,25):1.25

3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4.       熔点(ºC):未确定

5.       沸点(ºC,常压):未确定

6.       沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7.       折射率:未确定

8.       闪点(ºC):未确定

9.       比旋光度(º):未确定

10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11.    蒸气压(kPa,20ºC):未确定

12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13.    燃烧热(KJ/mol):未确定

14.    临界温度(ºC):未确定

15.    临界压力(KPa):未确定

16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.    爆炸上限(%,V/V):未确定

18.    爆炸下限(%,V/V):未确定

19.    溶解性:溶于水不溶于乙醇、氯仿和乙醚

推荐供应商更多供应商>>

湖北诺纳科技有限公司

产品介绍:
产品名称:普鲁兰酶 Cas号:9075-68-7 纯度:99% 包装信息:1kg铝箔袋/氟化瓶,10kg铝听/纸箱,25kg纸板桶/编织袋/塑料桶 价格:1.0元 - 25.0元
联系方式:
联系人:张经理 电话:027-59209883 手机:17386169806

山东丰泰生物科技有限公司

产品介绍:
产品名称:普鲁兰酶 Cas号:9075-68-7 纯度:99% 包装信息:1kg,25kg 价格:178.0元 - 180.0元
联系方式:
联系人:靳 电话:0531-82066716 手机:15662658391

南京松冠生物科技有限公司

产品介绍:
产品名称:普鲁兰酶 Cas号:9075-68-7 纯度:99% 包装信息:1kg,25kg,1000kg 价格:230.0元 - 280.0元
联系方式:
联系人:张经理 电话:13584088977 手机:13584088977

河北利华生物科技有限公司

产品介绍:
产品名称:普鲁兰酶 Cas号:9075-68-7 纯度:99% 包装信息:1kg,25kg,1000kg 价格:230.0元 - 280.0元
联系方式:
联系人:刘经理 电话:15127018080 手机:15127018080

特斯科化工(湖北)有限公司

产品介绍:
产品名称:普鲁兰酶 Cas号:9075-68-7 纯度:99% 包装信息:1kg袋,25kg桶,1000kg箱 价格:洽谈
联系方式:
联系人:郑先生 电话:18971353902 手机:18971353902

郑州宇控生物科技有限公司

产品介绍:
产品名称:普鲁兰酶 Cas号:9075-68-7 纯度:99.9% 包装信息:1000kg,25kg,1kg 价格:190.0元 - 180,000.0元
联系方式:
联系人:周 电话:18238869976 手机:18238869976

河北仟盛生物科技有限公司

产品介绍:
产品名称:淀粉脱支链酶 Cas号:9075-68-7 纯度:99.9% 包装信息:1000kg,25kg,1kg 价格:350.0元 - 320,000.0元
联系方式:
联系人:周宇 电话:15830669978 手机:15830669978

上海吉至生化科技有限公司

产品介绍:
产品名称:普鲁兰酶 Cas号:9075-68-7 纯度:1000ASPU/ml 包装信息:0.5mlea,2mlea 价格:252.0元 - 622.0元
联系方式:
联系人:江珊 电话:021-57520831 手机:15316869680

江苏多阳生物工程科技有限公司

产品介绍:
产品名称:普鲁兰酶 Cas号:9075-68-7 纯度:99.9% 包装信息:1kg,25kg,1000kg 价格:190.0元 - 180,000.0元
联系方式:
联系人:周 电话:15161148838 手机:15161148838

湖北帝柏化工有限公司

产品介绍:
产品名称:普鲁兰酶 Cas号:9075-68-7 纯度:99% 包装信息:1kg,25kg,50kg,100kg,500kg 价格:14.0元 - 18.0元
联系方式:
联系人:雷经理 电话:15872383390 手机:15872383390