果胶酶/粘胶质酶/果胶甲脂酶/聚半乳糖醛酸酶,

果胶酶/粘胶质酶/果胶甲脂酶/聚半乳糖醛酸酶(9032-75-1)

CAS NO：: 9032-75-1

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基本信息

产品名称：果胶酶
CAS NO：9032-75-1
中文别名：果胶酶;聚半乳糖醛酸酶;果胶酶(500U/MG);纤维素酶;中性纤维素酶;果胶酶制剂;精制果胶酶
分子式：
C₁₈H₃₇N(CH₃)₂
分子量：0
英文名称：Pectinase
EINECS：232-885-6
密度：
英文别名：Polygalacturonase
闪点：
熔点：
沸点：
毒性：

详细信息

其他名称：粘胶质酶；果胶甲脂酶；聚半乳糖醛酸酶 CAS号：9032-75-1 级别：BR 分子量：20～60kD 活力：≥500u/mg 活力定义：1克酶粉或1ml酶液在50℃，PH3.5的条件下，每小时催化果胶水解产生1ug半乳糖醛酸的酶量为1个酶活力单位水分：8.0% 重金属（以Pb计）：＜0.004% 铅：＜0.001% 砷：＜0.0003% 性状：黄褐色粉状。采用黑曲霉经液体深层发酵精制而成，属高活性溶解果胶的酶用途：生化研究。用于水解果胶质、蛋白质。可单独与其他酶类共同发挥作用，降解果胶质，生成半乳糖醛酸和寡聚半乳糖醛酸等。保存：2～8℃

公司信息