乙酸异丁酸蔗糖酯(34482-63-8)

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34482-63-8
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基本信息

  • 蔗糖乙酸异丁酸酯
  • 34482-63-8
  • 乙酸异丁酸蔗糖酯;蔗糖乙酸异丁酸酯
  • C18H30O13
  • 454.42
  • Sucrose acetate isobutyrate
  • 1.146 g/mL at 25 °C(lit.)
  • SUCROSE ACETATE ISOBUTYRATE;SUCROSE ACETATE ISOBUTYRATE;sucrose acetate isobutyrate(SAIB)
  • 7 °C(lit.)
  • 288 °C(lit.)

详细信息

中文名称: 蔗糖乙酸异丁酸酯 中文同义词: 乙酸异丁酸蔗糖酯;蔗糖乙酸异丁酸酯 英文名称: Sucrose acetate isobutyrate CAS号: 34482-63-8 分子式: C18H30O13 分子量: 454.42 使用限量 GB 2760-96(g/kg):乳化香精70(相当于碳酸饮料中为0.14)。 用途 用作食品添加剂,主要用于配制乳化香精;也可用作电影胶片、油漆、油墨等方面的增塑剂 用途 由于它引起粘度的变化而产生生物相溶的粘附,在相关药物传输体系中药物(如荷尔蒙)的释放时间可调控;SAIB和另一种蔗糖衍生物(蔗糖八苯甲酸酯)的折射率接近于纤维素,可提高低张对热和光的稳定性,可印刷性,制作透明纸。 性状: 粘稠的无色至淡黄色液体,无特殊气味。30℃以下凝为固体,30-40℃时呈半流粘稠液,40℃以上为易流动液体。不溶于水,易溶于乙醇、酯类、酮类和碳氢化合物。沸点288℃,折射率1.4540。 是一种优良的相对密度调节剂,可代替阿拉伯胶用于乳化香精作为浮混剂。由于它能与各种香精油互溶,对色素有湿润分散力。
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武汉拉那白医药化工有限公司

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