芫荽籽油(8008-52-4)

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8008-52-4
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基本信息

  • 芫荽子油
  • 8008-52-4
  • 芫荽油
  • 0
  • Coriander Oil
  • 0.868 g/mL at 25 °C(lit.)
  • Coriander Seeds Oil
  • 145 °F
  • 193 °C(lit.)

详细信息

中文名称: 芫荽油 中文同义词: 芫荽油;胡荽油;芫荽(CORIANDRUM SATIVUM)果油;芜荽子油;胡荽子;芫荽子;芫荽籽油 英文名称: CORIANDER OIL CAS号: 8008-52-4 沸点 193 °C(lit.) 密度 0.868 g/mL at 25 °C(lit.) FEMA 2334 折射率 n20/D 1.465(lit.) 闪点 145 °F 化学性质 无色或淡黄色挥发性精油。具有芫荽所特有的香气和滋味,近似于芳樟醇。几乎不溶于水,溶于乙醇、乙醚、冰醋酸中。有一定防霉性能。 用途 我国GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于硬糖、含醇饮料、泡菜、肉糜和调味料等。美国主要用于咖喱粉、肉、香肠。 用途 香辛料。整粒品多用作腌渍香料。粉状者多用于糖果、肉类、汤类罐头、焙烤食品、酒(特别是杜松子酒)、可可饮料、热狗、香肠等产品。亦为配制咖喱粉等调味料所必不可少的主要原料。可提取精油,亦广泛用于食品工业。
公司信息

武汉拉那白医药化工有限公司

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