基本信息
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L-肉碱
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541-15-1
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左旋肉碱内盐;左旋肉碱;维生素Bt;左卡尼汀;(R)-3-羧基-2-羟基-N,N,N-三甲基丙铵氢氧化物内盐;L-肉毒碱;左旋卡尼汀;左旋肉毒碱;L-肉(毒)碱
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C7H15NO3
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161.20
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L(-)-Carnitine
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208-768-0
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0.64 g/cm3
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L(-)-Carnitine
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197-212°C(lit.)
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287.5°C (rough estimate)
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详细信息
左旋肉碱
中文名:L-肉碱、左旋肉碱
英文名:L-Carnitine
化学名:(R)-3-羧基-2-羟基-N,N,N-三甲基丙铵氢氧化物
分子式:C7H15NO3
CAS:541-15-1
性状:白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味。
左旋肉碱吸湿性极强,暴露在空气中会潮解甚至可能液化。
左旋肉碱易溶于水、乙醇、生物碱溶液及稀释矿酸中,
左旋肉碱在丙*酮或乙酸乙酯中几乎不溶。
用途:营养增补剂。
应用:左旋肉碱又称维生素BT, 它能够促进体内长链脂肪酸进行β–氧化,
进而为人体提供能量。可应用于保健品,运动饮料、婴儿食品中。
质量标准:GB17797-1999标准
性状:白色结晶粉末
比旋度:-29.0―-32.0
酸碱度:5.5―9.5
水份:≤4.0
炽灼残渣:≤0.5
砷:≤2
氯化物:≤0.4
重金属:≤10
钠:≤0.1
钾:≤0.2
含量:%97.0―103.0
包装:25KG桶。
运输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;
左旋肉碱为非危险品,可按一般化学品运输。
贮存:左旋肉碱应贮存在干燥清洁避光的环境中,
严禁与有毒物质混放,以免污染。