价格信息
基本信息
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三氯蔗糖
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56038-13-2
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蔗糖素
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C12H19Cl3O8
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397.64
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Sucralose
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259-952-2
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1.375 g/cm
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Sucralose
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358.7oC
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125.5oC
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104-107 C
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详细信息
蔗糖素 720元/公斤 99% 白色至近白色结晶性粉末 CAS:56038-13-2
甜味剂
性状:白色至近白色结晶性粉末,几乎无臭,无吸湿性。味甜,糖度约为蔗糖的600倍,甜感的呈现速度、大甜味的感觉强度、甜味的持续时间及后味等方面,均非常接近蔗糖。对光、热、pH均很稳定。极易溶于水、乙醇和甲醇。
用途:无营养甜味剂