基本信息
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甜叶悬钩子苷
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64849-39-4
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甜茶苷
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C32H50O13
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642.73200
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RUBUSOSIDE
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1.45g/cm3
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RUBESCENSIN A(RG)
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251.9oC
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178~181℃
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802.5oC at 760 mmHg
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详细信息
产品名称:
甜茶提取物
别名:
Sweet tea extract, Rubus Suatrssimus S.Lee
有效成分:
甜茶甙
规格含量:
甜茶甙 20%、60%、90% HPLC
CAS号:
分子结构:
分子式:
分子量:
提取来源:
蔷薇科悬钩子的叶子
外观属性:
棕褐色粉末,易溶于水
应用范围:
天然甜味剂,可应用于各类食品、饮料、药品
产品简介:
甜茶主要成分有甜茶素,多酚类,蛋白质,黄酮,氨基酸,维生素C,矿物质以及纤维素等,其中有18种人体所需要氨基酸, 甜茶素是一种高甜度的甜味剂,甜度是蔗糖甜度的300倍,而且是一种纯天然低热量甜料,口味纯正,热值低,基本无什么副作用.甜茶素的天然含量约为4-6%,不同品质含量有些差别。
【植物背景】甜茶在民间应用已久,常被用来代替蔗糖加工食品,常用于补肾降压,被誉为神茶。
【药理作用】1.降血脂、降血糖和胆固醇2.止咳祛痰,消炎抗花粉过敏3.甜味添加剂
【应用范围】甜茶素主要做为甜味剂使用,广泛用在食品,医药,保健品,化妆品,烟草,日化.