栀子黄,_河南省百聪化工产品有限公司

栀子黄(94238-00-3)

CAS NO：: 94238-00-3

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基本信息

产品名称：西红花苷I
CAS NO：94238-00-3
中文别名：西红花苷Ⅰ
分子式：C44H64O24
分子量：976.96500
英文名称：bis[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-[[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxymethyl]oxan-2-yl] (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethylhexadeca-2,4,6,8,10,12,14-heptaenedioate
EINECS：601-063-2
密度：1.54g/cm3
英文别名：CrocinI
闪点：337.7oC
熔点：
沸点：1169oC at 760mmHg
毒性：

详细信息

" 　　栀子黄别名：a—藏花素英文名称：Gardenia Yellow 分子式：C44H64O24 CAS： 94238-00-3 栀子黄色素为栀子果实提取物，是一种橙红色液体或黄色粉末状产品，具有着色力强、色泽鲜艳、色调自然、无异味、耐热、耐光、稳定性好、色调不受PH值的影响，对人体无毒副作用等优点，是目前国际流行的天然食品添加剂。栀子黄为国家首批公布的药食两用资源，具有清热、解毒、降血脂等药用功能。 2 制法　　由栀子果实用水提取，再经树脂吸附等精制工艺加工而成。 3 用途　　本品可用于对面条，糖果，饼干，饮料，酒类等食品着色，颜色鲜艳，无异味。也可适用于对玩具，衣物等染色。 4 使用方法　　将所需数量的色素，加入适量的水或稀乙醇中，稀释搅拌均匀，再将此黄色溶液加入所需染色的产品中，均匀搅拌即可。操作温度应低于80度。词条标签：食品添加剂。含量80%--色素含量99%"

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