红藻胶(9000-21-9)

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9000-21-9
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  • 红藻胶
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详细信息

" 红藻胶: 英文名称:Carrageenan CAS:9000-21-9    红藻胶的用途:增稠剂;粘接剂;稳定剂;胶凝剂;乳化剂。    红藻胶的性状:红藻胶为白色至浅黄棕色粉末。无臭,味微咸。易溶于75~77℃的水、牛奶,形成坚实、光滑、有弹性的凝胶。1.5%的水分散液于37℃产生粘度,43℃时粘度大,超过此温度则粘度减少。如琼脂一样,即使加数小时,质量也不降低。其凝胶与琼脂一样坚硬,比卡拉胶强。钾离子存在下凝胶强度增加。凝胶强度因pH而异,pH8时高,在低pH区域加热则降低。不溶于乙醇。 性状:白色至浅黄棕色粉末,无臭,味味咸,易溶于牛奶,成坚实,光滑,有弹性的粘胶。用途:可用于布丁,果酱,面包,罐头及肉制品的储藏 白色至浅黄棕色粉末,无臭,味微酸。易溶于75~77℃的水中形成坚实、光滑、有弹性的凝胶。其凝胶与琼脂一样坚硬。在钾、钙、蛋白质存在下,黏度及凝胶强度增加。与槐豆胶有相溶性,可形成有黏弹性的凝胶。不溶于乙醇。用途:主要用于增稠剂、粘接剂、稳定剂、胶凝剂和乳化剂等。红藻胶厂家新供应,红藻胶的厂家电话,红藻胶的CAS号,红藻胶新报价,红藻胶的详细说明,红藻胶的价格,红藻胶厂家新报价,红藻胶的添加量,红藻胶的分子式、红藻胶的分子量,以上是红藻胶的详细说明。    红藻胶的添加量:根据国家标准,建议用量千分之一到千分之三。 运输方式:物流、汽运、EMS邮政快递,申通快递等,款到当天发货; 服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。 含量:99% "
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