甲基环戊烯醇酮(80-71-7)

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80-71-7
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基本信息

  • 甲基环戊烯醇酮
  • 80-71-7
  • 2-羟基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮
  • C6H8O2
  • 112.13
  • 2-Cyclopenten-1-one,2-hydroxy-3-methyl-
  • 201-303-2
  • 1.225 g/cm3
  • 2-Hydroxy-1-methylcyclopenten-3-one;2-Hydroxy-3-methyl-2-cyclopenten-1-one;2-Hydroxy-3-methyl-2-cyclopentene-1-one; 2-Hydroxy-3-methyl-2-cyclopentenone;3-Methyl-2-hydroxy-2-cyclopentenone; 3-Methylcyclopent-2-en-2-ol-1-one;Corylon; Corylone; Cycloten; Cyclotene; Cyclotene (odorant); Maple lactone; NSC133445; NSC 84226
  • 100.7oC
  • 104-108°C
  • 245.2oC at 760 mmHg

详细信息

甲基环戊烯醇酮 英文名:Methyl Cyclopentenolone 化学名:3-甲基环戊烷-1,2-二酮 CAS:80-71-7 分子式:C6H8O2 分子量:112.13 性 状:本品呈白色粉末状结晶,具有坚果样甜香味。易升华,接触碱液和铁会变色,应保存在玻璃器皿或塑料容器中。 质量指标:执行QB/2641-2004,符合美国FCC标准 香气:具有坚果样甜香味,稀释时有枫槭甘草香气 含酮量(GC,%):95.0 熔程(℃):104-108 溶解度(25℃):1g溶于5ml90%乙醇中 砷含量(mg/kg):<10 重金属含量(以Pb计,mg/kg):0.5% 灼烧残渣:0.1% 产品用途:GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。其主要用以配制槭、熏烟、奶油硬糖和杏子等型香精。 来源:天然存在于山毛榉干馏的焦油和葫芦巴、焙炒咖啡的香气成分中。合成可由己二酸为原料,经过酯化、缩合环化、甲基化、氯代、水解脱羧反应制得 储运条件:保持容器密封,放入紧密的出藏器内,储存在阴凉,干燥的地方 包装规格:25kg
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武汉帝康医药原料责任有限公司

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