基本信息
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柠檬酸
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77-92-9
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枸橼酸;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸;柠檬酸(无水);3-羟基-3-羧基戍二酸;无水柠檬酸
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C6H8O7
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192.12
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Citric acid
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201-069-1
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1.542
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Citric acid
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100 °C
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153-159°C(lit.)
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309.6oC at 760 mmHg
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详细信息
无水柠檬酸
又名：枸椽酸
分子式：C6H8O7
分子量： 192.1
性状：
无色透明结晶或白色晶状粉末，普通特性：潮湿空气中易潮解，干燥空气中易风化物质特性：主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等.
物质指标：
项目
质量指标
比重g/cm3
1.665
熔点
15℃
含量%
≥99.5
硫酸盐%
≤0.03
草酸盐%
≤0.05
重金属(以PB计)%
≤0.0005
氯化物(以CI计)%
≤0.01
硫酸灰分%
≤0.1
铁(以FE计)%
≤0.001
易炭化物
合格
无水柠檬酸
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诺辰国际提供该产品130-0212-0886黄小姐
