维生素B1,99%_湖北鑫润德化工有限公司销售部

维生素B1(67-03-8)

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CAS NO：: 67-03-8

纯度：: 99%

规格：: 25/件kg

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基本信息

产品名称：维生素B1盐酸盐
CAS NO：67-03-8
中文别名：焦磷酸硫胺素;维生素 B1;脱羧辅酶;二磷酸硫胺;硫胺素盐酸盐;维生素B1盐酸盐;盐酸噻胺;硫胺盐酸盐;维生素B1;盐酸硫胺素;维生素B1盐酸;硫酸素,盐酸盐;维生素B1盐酸盐(硫胺素盐酸盐)
分子式：
C₁₂H₁₇N₄OS.ClH.Cl
分子量：337.27
英文名称：Thiazolium,3-[(4-amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl]-5-(2-hydroxyethyl)-4-methyl-chloride (1:1), hydrochloride (1:1)
EINECS：200-641-8
密度：1.401 g/cm3
英文别名：Thiamine,monohydrochloride (8CI); Thiazolium,3-[(4-amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl]-5-(2-hydroxyethyl)-4-methyl-chloride, monohydrochloride (9CI);3-(4-Amino-2-methylpyrimidyl-5-methyl)-4-methyl-5,b-hydroxyethylthiazolium chloride hydrochloride;Aneurine hydrochloride; Apate drops; Beatine; Bedome; Begiolan; Benerva;Bequin; Berin; Betabion; Betalin S; Betaxin; Bethiazine; Beuion; Bevitine;Bewon; Biamine; Biuno; Bivatin; Bivita; Clotiamina; Eskapen; Eskaphen;Lixa-Beta; Metabolin; Slowten; THD; Thiadoxine; Thiamin chloride; Thiamindichloride; Thiamin hydrochloride; Thiaminal; Thiamine chloride; Thiaminechloride hydrochloride; Thiamine dichloride; Thiamine hydrochloride; Thiaminiumchloride; Thiaminium chloride hydrochloride; Thiamol; Thiavit; Tiamidon;Tiaminal; Trophite; Vetalin S; Vinothiam; Vitamin B1 hydrochloride; Vitaneuron
闪点：100oC
熔点：246-254oC
沸点：
毒性：

详细信息

维生素B1

TEL:186 # 2790 # 7091 & 027 # 5922 # 8931

维生素B1（硫氨素盐酸盐、维生素B1盐酸盐；盐酸硫胺;硝酸硫胺）
CAS :67-03-8
分子式：C12H17CIN4OS.HCI
含量：99%
性状：白色至黄色细小晶体。通常为单斜晶系的针状或板状晶体的α型，β型为斜方晶系的细微针状晶体。纯品无臭，通常因所含硫的微量分解产物而带米糠臭。有苦味。无水品暴露在空气中迅速吸收4%的水份。对热稳定（170度）。干燥状态下于空气中稳定，能长时间保存，因吸湿而缓慢分解着色。1%水溶液的PH值为3.13。水溶液中PH值2-4时较稳定。PH值5.5以上时，加热不稳定。遇紫外线则分解。约于248度熔化并部分分解。极易溶于水（1∶1）。溶于乙醇、甘油、丙二醇。不溶于乙醚和苯。
用途：营养增补剂。因本品为水溶性且在碱性下易分解，在食品加工、烹调时损失大，并有异味发生，故常采用硫胺素的其他衍生物。可添加于白米、小麦粉、面包、面条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料果酱等食品。应按食品形态选用各种硫胺素衍生物。
功用：营养增补剂，可添加于白米、小麦粉、面包、面条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱等食品。因本品为水溶性且在碱性下易分解，在食品加工、烹调时损失大，并有异味发生，故应按食品形态优先采用硫胺素的其他衍生物。
限量：谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3-5；婴幼儿食品4-8；配制酒1-2；即食早餐谷类食品7.5-17.5；果冻10.-7.0；果汁（果味）型饮料2-3；可可粉及其他口味营养型固体饮料10-22；胶基糖果16-33；豆浆；豆奶1-3

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