产品名称：苯甲酸叶醇酯
化学名称：苯甲酸顺式-3-己烯酯
英文名称：Cis-3-Hexenyl Benzoate ; Leaf benzoate
CAS：25152-85-6
EINECS: 246-669-4
FEMA: 3688
分子式：C13H16O2
分子量：204.26
一、质量技术标准：
| 外观 | 无色至淡黄色液体 |
| 香气 | 温柔的草香、新鲜的青草香气，留香持久 |
| 相对密度 | 0.999 |
| 折光指数 | 1.505 |
| 含量/纯度 | ≥99% |
二、主要用途：
1.苯甲酸叶醇酯是食品安全国标GB2760-2014允许使用的食品用香料。
FEMA使用限量建议（mg/kg）：烤制品、硬糖，3.0；软糖、凝胶、布丁、无醇饮料、乳制品、糖食和糖霜、果酱、果冻、甜沙司，1.0；含醇饮料2.0；胶姆糖10.0；
2.苯甲酸叶醇酯主要用于香水香精以及化妆品香精配方中，用量在5%以内。
