基本信息
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δ-十一内酯
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710-04-3
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丁位十一内酯;5-羟基-十一酸内酯
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C11H20O2
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184.28
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2H-Pyran-2-one,6-hexyltetrahydro-
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211-915-1
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0.969g/mLat 25°C(lit.)
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Hendecanoicacid, 5-hydroxy-, lactone (4CI); Undecanoic acid, 5-hydroxy-, d-lactone (6CI,7CI); (RS)-d-Undecalactone; (?à)-d-Undecalactone; 5-Hydroxyundecanoic acid lactone;5-Undecanolide; 6-Hexyl-2H-tetrahydropyran-2-one; D-Hexyl-D-valerolactone; d-Hexylvalerolactone; d-Undecalactone; d-Undecanolactone
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>230°F
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152-155°C10.5mm Hg(lit.)
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详细信息
δ-十一内酯
中文名称: 丁位十一内酯
中文同义词: 5-十一内酯;δ-十一内酯;丁位十一内酯;DELTA-十一烷酸内酯;1,4-十一内酯;5-羟基-十一酸内酯;天然丁位十一内酯 ≥ 99.0%,FCC;四氢-6-己基-2-H-吡喃-2-酮
英文名称: Undecanolactone
CAS号: 710-04-3
分子式: C11H20O2
分子量: 184.28
EINECS号: 211-915-1
丁位十一内酯 用途与合成方法
含量分析 按气相色谱法(GT-10-4)用极性柱进行测定。
毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg):饮料2.0;冰淇淋、糖果、谷类,5.0;焙烤制品25;肉、肉香肠、肉汤1.0;乳及乳制品10.0。
化学性质 无色至淡黄色液体,呈稀奶油和桃子似香气。沸点152~155℃(1.4X103Pa)。
用途 GB 2760--2014规定为允许使用的食用香料。
生产方法 由己醛与环戊酯缩合后经脱水、氢化、内酯化而成。
公司简介
河南甜美实业有限公司成立于中国美丽的城市-驻马店市,驻马店历史悠久,人杰地灵,是中国盘古文化、梁祝文化、重阳文化的发源地,京广铁路、京港澳高速、京珠高速和107、106国道穿境而过,交通极为便利。
河南甜美实业有限公司专业研发、生产和经营各类天然香料、合成香料、香料油及食品添加剂,现有酯类、酸类、醇类、醛类、酮类、醚类、油类等几大系列香料产品,广泛用于食用、日化、烟用、酒用、调味、饲料等香精配置,也是医药、洗涤、涂料等原料。
河南甜美实业有限公司和国内外许多知名企业有着长期友好的合作关系,产品畅销全国各地,并远销美洲、欧洲、亚洲,非洲各国。公司坚持以”ISO9001”的质量控制为目标,坚持”重合同,守信誉”的原则,严格按照产品标准和合同要求,为客户提供满意合格的产品和良好的服务。
在新的起点上,甜美实业竭诚希望与更多的兄弟单位建立良好的合作关系,将始终坚持“质量、服务至上”为宗旨,为满足客户的不同要求而努力。