L-亮氨酸
英文名称：L —leucine
CAS号：61-90-5
分子式：C6H13O2
外观：白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。略有苦味。
含量 98.5～101.5％
熔点：293~295℃（分解）。
天然品存在于脾脏、心脏等中，并以蛋白质的形式存在于各种动植物组织中，腐败分解后可游离而出。
质量标准：FCC
旋光 +14.5～+16.5°
重金属（以Pb计） ≤0.002%
铅 ≤10mgkg
干燥失重 ≤0.2%
氯化物 ≤0.1%
用途：营养增补剂。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂，植物生长促进剂。可用作香料，可改善食品风味。
包装：25KG纸板桶
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