C7H8O3
中文名称:乙基麦芽酚
中文别名:2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮
英文名称:ethylmaltol
英文别名:2-Ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one; 2-Ethyl-3-hydroxy-4-pyrone; Ethylmaltol (Subject To Patent Free); Ethyl Maltol; Ethyl-maltol
CAS号:4940-11-8
EINECS号:225-582-5
分子式:C7H8O3
分子量:140.14
熔点:85-95℃
物化性质:
熔点 85-95°C
产品用途:
用于食品、烟草、化妆品等行业,有增香、固香、增甜效果