β-葡聚糖酶,99%_武汉链讯共创科技有限公司

β-葡聚糖酶(9025-70-1)

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CAS NO：: 9025-70-1

纯度：: 99%

规格：: 1kg,25kg

价格：: 95.0元 - 200.0元

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基本信息

产品名称：葡聚糖酶
CAS NO：9025-70-1
中文别名：葡聚糖酶 ;SPECIES A青酶菌 ;Α-1,6-葡聚糖 6-葡聚糖水解酶 ;右旋糖酐酶 ;
分子式：NULL
分子量：平均相对分子质量约44000EC3.2.1.11
英文名称：dextranase from paecilomyces lilacinus
EINECS：232-803-9
密度：
英文别名：IUB: 3.2.1.11;EC 3.2.1.11;DEXTRANASE;1,6-ALPHA-D-GLUCAN 6-GLUCANOHYDROLASE;1,6-ALPHA-D-GLUCAN-L-GLUCANOHYDROLASE;dextranase crude from A penicillium*species;dextranase from A penicillium species;dextranase from paecilomyces lilacinus
闪点：
熔点：
沸点：
毒性：

详细信息

β-葡聚糖酶淡黄粉状

CAS： 9025-70-1

天然/合成：合成

级别：食品级

含量： 99%

酶活力： ≥14万活力

包装： 25KG/纸板桶可拆分

理化属性：溶于水

行业：食品

领域：酶制剂

下延产品：酿酒、果汁、啤酒等

运用：酿造、果汁提取、酒的澄清；影响麦芽汁澄清和啤酒过滤的葡聚糖的水解