基本信息
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聚山梨酸酯20
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9005-64-5
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聚氧乙烯失水山梨醇月桂酸酯;聚氧乙烯山梨醇酐月桂酸酯;聚氧乙烯山梨糖醇酐单月桂酸酯;乳化剂 T-20;聚氧乙烯(20)山梨醇单月桂酸酯;吐温20
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C18H34O6.(C2H4O)n
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522.66900
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Polysorbate 20
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500-018-3
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1.106
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Tween(R) 20;Polyoxyethylene(20)sorbitan monolaurate
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199.4oC
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98.9 °C (decomp)
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100oC
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详细信息
中文名称: 吐温 20
中文同义词: 吐温-20,40,60,80;吐混20,聚氧乙烯山梨糖醇酐单月桂酸酯,聚乙氧基月桂酸清凉茶醇,聚氧乙烯失水山梨醇月桂酸酯,聚氧乙烯山梨醇酐月桂酸酯,乳化剂 T-20;聚山梨酸酯20;聚氧乙烯 (20) 山梨醇酐月桂酸酯 溶液;聚氧乙烯山梨糖醇酐单月桂酸酯 溶液;吐温20 TWEEN 20;吐温20,CP;聚氧乙烯失水山梨醇单月桂酸酯(吐温20)
英文名称: Tween 20
英文同义词: Polisorbate 20- PS 20;Tween 20 (Trademark of ICI America, Inc.);Tween 20 ;Tween 20 1LT;Twain 20;TWEEN(R) 20 Vetec(TM) reagent grade, 40%;ACRYL/BIS 37.5:1 PREMIXED PWD ULTRA PURE;PESTLE TUBE 1.5ML ASSORTED
CAS号: 9005-64-5
分子式: C26H50O10
分子量: 522.6692
EINECS号: 500-018-3
化学性质 琥珀色黏稠液体，有轻微特殊臭味，昧微苦。相对密度为1.08～1.13，沸点321℃。溶于水、乙醇、甲醇和乙酸乙酯，不溶于矿物油和石油醚。HLB值为16.7。大白鼠经口LD5037g/kg，Adl 0～25mg/kg(FAO/WHO，1994)。
用途 作O/W型食品乳化剂，单独使用或与司盘-60、司盘-65、司盘-80 混合使用。我国规定可用于雪糕，最大使用量为1.5g/kg；在果汁饮料中最大 使用量为0.75g/kg；在月饼中最大使用量为0.5g/kg。
用途 可用作增溶剂、扩散剂、稳定剂、抗静电剂、润滑剂等
用途 用作乳化剂
用途 本品属水包油型乳化剂，可用作增溶剂、扩散剂、稳定剂、润滑剂和抗静电剂。
在石油开采中作为油井生产的防蜡剂，可以清除油井的结蜡；作为降粘剂可以降低原油流动粘度提高油井产量，提高输送能力。
在医药、日用化工中用作药品和化妆品的增溶剂、渗透剂和分散剂。
由于本品具有防锈性和润滑性因而用以制备防锈润滑油和除锈去脂迹油。
