产品名称： 异戊酸
CAS： 503-74-2
中文名称: 异戊酸
中文同义词: 3-甲基丁酸(异戊酸);异丙基乙酸;3-甲基-1-丁酸;异穿心排草酸;异缬草酸;异戊酸(STANDARD FGC,≥99.0%(GC));異戊酸;异戊酸(异构体混合物)
英文名称: Isovaleric acid
英文同义词: isopropyl-aceticaci;Isopropylessigsαure;isovalerianic;Isovalerianic acid;isovalerianicacid;Isovaleriansαure;Kyselina isovalerova;kyselinaisovalerova
CAS号: 503-74-2
分子式: C5H10O2
分子量: 102.13
EINECS号: 207-975-3
标准： 企标
天然/合成： 合成
含量： 99%
外观： 无色 液体
包装： 200KG/塑料桶 可拆分
类别： 香精香料
行业： 香精香料
领域： 食用香精
下延产品： 干酪香精、奶油香精、水果香精
运用： GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制干酪和奶油香精，亦微量用于水果型香精
用法用量： 最终产品使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料1.2；冷饮14；糖果12；焙烤食品5.5；干酪2.4。适度为限(FDA§172．515，2000)。
