基本信息
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异丁酸丁酯
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97-87-0
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异丁酸丁酯;丁基-2-甲基丙酸酯;2-甲基丙酸丁酯;异丁酸正丁酯
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C8H16O2
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144.21
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Propanoic acid,2-methyl-, butyl ester
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202-614-6
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0.862g/mLat 25°C(lit.)
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Isobutyricacid, butyl ester (6CI,7CI,8CI); 1-Butyl 2-methylpropionate; 1-Butylisobutyrate; Butyl 2-methylpropanoate; Butyl 2-methylpropionate; Butylisobutanoate; Butyl isobutyrate; n-Butyl isobutyrate
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110°F
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143 - 144oC
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155-156°C(lit.)
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低毒
详细信息
异丁酸丁酯
中文同义词: 丁基-2-甲基丙酸酯;2-甲基丙酸丁酯;异丁酸丁酯;异丁酸正丁酯, 98%+;异丁酸正丁酯
英文名称: Butyl isobutyrate
英文同义词: isobutyricacidbutylester;Propanoicacid,2-methyl-,butylester;Butyl 2-methylpropanoate;BUTYL 2-METHYLPROPIONATE;BUTYL ISOBUTYRATE;ISOBUTYRIC ACID N-BUTYL ESTER;FEMA 2188;BUTYL ISOBUTYRATE 97+% FCC
CAS号: 97-87-0
分子式: C8H16O2
分子量: 144.21
EINECS号: 202-614-6
含量：99%
学性质 无色液体，具有强烈的新鲜苹果和菠萝似水果香味。沸点166℃。闪点45℃。混溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油，不溶于丙二醇、甘油和水。
天然品存在于罗马母菊精油中。
用途 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝、苹果及浆果类型的香精。
