基本信息
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N-乙基-L-薄荷基甲酰胺
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39711-79-0
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N-Ethyl-2-(isopropyl)-5-methylcyclohexanecarboxamide; N-Ethyl-5-methyl-2-(1-methylethyl)-cyclohexane-carboxamide
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C13H25NO
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211.35
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Cyclohexanecarboxamide,N-ethyl-5-methyl-2-(1-methylethyl)-
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254-599-0
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0.898 g/cm3
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CoolingSensate WS 3; Ethyl menthane carboxamide; N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide; WS3; WS 3 (amide)
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205.7oC
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87-102 °C
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340.5oC at 760 mmHg
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详细信息
产品名称： 凉味剂 WS-3(薄荷酰胺)
CAS： 39711-79-0
标准： 企标
天然/合成： 天然
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/纸板桶 可拆分
成份： 凉味剂 WS-3(薄荷酰胺)
理化属性： 几乎不溶于水，溶于酒精，10%的溶液，具有很轻微的醇和凉气，可以说几乎无香气。
类别： 食品
行业： 食品
领域： 食用香料
下延产品： 口香糖、儿童糖
运用： 增加清凉气息，在口香糖及儿童糖中作凉味剂。香气特征：10%的溶液，具有很轻微的醇和凉气，可以说几乎无香气。
用法用量： 按需
