C5H6O5
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alpha-酮戊二酸 | |
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参数 | 数值 |
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | |
化学性质 | 白色细结晶性粉末。熔点113.5℃。易溶于水、醇、极难溶于醚,久贮变淡灰黄色,易潮解。 |
用途 | 测定氨基转换酶及脱氢酶的底物,测定肝功能的配套试剂,也用作有机合成中间体。 |
用途 | 主要作为运动营养饮料的成分 |
用途 | 用作医药、保健品原料及食品添加剂 |
用途 | 用于色氨酸的分析试剂;测定氨基转换酶和脱氢酶的底物;测定肝功能的配套试剂 |
生产方法 | 将225g草酰琥珀酸三乙酯与600ml浓盐酸混合,放置过液。蒸馏浓缩至140℃,剩余物冷却结晶,得α-酮基戊二酸110-112g,收率92-93%。 |
别名 | alpha-羰基戊二酸;alpha-酮戊二酸;2-酮戊二酸;2-氧代戊二酸;2-酮-1,5-戊二酸,98%;Α-戊酮二酸;2-酮戊二酸(+4℃);Α-羰基戊二酸 |
英文别名 | ALPHA-KETOGLUTARICACID;GAMMA-KETOGLUTARICACID;FEMA3891;KETO-GLU;PENTANEDIOICACID,2-OXO-;2-Oxo-1,5-dipentanedioicacid;2-Oxo-1,5-pentanedioicacid;2-oxo-pentanedioicaci |
alpha-酮戊二酸 | |
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参数 | 数值 |
熔点 | 113-115 °C |
沸点 | 185.67°C (rough estimate) |
密度 | 1.2821 (rough estimate) |
折射率 | 1.3920 (estimate) |
FEMA | 3891 | 2-OXOPENTANEDIOIC ACID |
储存条件 | 2-8°C |
溶解度 | H2O: soluble0.1g/mL, clear, colorless |
形态 | Crystalline Powder |
酸度系数(pKa) | 2.47(at 25℃) |
颜色 | White to slightly yellow |
水溶解性 | Soluble in water, methanol dimethyl sulfoxide. |
Merck | 14,5303 |
BRN | 1705689 |
InChIKey | KPGXRSRHYNQIFN-UHFFFAOYSA-N |
CAS 数据库 | 328-50-7(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | 2-Oxopentanedioic acid(328-50-7) |
EPA化学物质信息 | Pentanedioic acid, 2-oxo-(328-50-7) |
alpha-酮戊二酸 | |
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参数 | 数值 |
危险品标志 | Xi,T |
危险类别码 | 37/38-41-36/37/38-23/24/25 |
安全说明 | 26-39-45-36/37/39 |
WGK Germany | 3 |
TSCA | Yes |
海关编码 | 29183000 |
6-脱氧-D-葡萄糖(7658-08-4 ) | 碘化铝(7784-23-8 ) | 5B-Androstane-3ALPHA,11ALPHA,17B-triol(32212-61-6 ) | Α-烯烃磺酸钠 | 二氯二氨钯(14323-43-4 ) | 氮杂环丁烷-3-乙酸(183062-92-2 ) | 松香树脂(85026-55-7 ) | 2,5-二甲氧基苯乙胺盐酸盐(3166-74-3 ) | 维生素 A 棕榈酸酯(79-81-2 ) | 盐酸卡替洛尔(51781-21-6 ) |