1. 磷酸氢二钾为本公司优势产品，可申请免费样品
2. 极速发货，高效助力生产
3. 品质保证,稳定供应
4. 支持验收后付款
| 磷酸氢二钾 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 磷酸二钾 | 磷酸氢二钾又称磷酸二钾，化学式为K2HPO4·3H2O，分子量28.22。外观为无色片状或针状晶体或白色颗粒。有潮解性，易溶解于水(1g约溶于3mL水中)，水溶液呈弱碱性，1%水溶液pH约为9，不溶于乙醇。密度2.33g/cm3。灼烧后生成焦磷酸钾K4P2O7。用做分析试剂、制药原料、在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760—1996) 规定：可用于植脂性粉末，最大用量19.9g/kg。让磷酸跟碳酸钾溶液反应，再加入少量KOH至溶液使酚酞呈玫瑰红色时，蒸发结晶制得。 |
| 含量分析 | 精确称取预经105℃干燥4h后的试样约6.5g，放入250ml烧杯内，加1mol/L盐酸50.0ml和水50ml，搅拌至完全溶解。把适宜的Ph计的电极置于溶液内，用lmol/L氢氧化钠滴定过量的酸至约Ph值为4时发生转折点。记录滴定管读数，算出由试样耗用的lmol/L盐酸的体积(A)。继续用1mol/L氢氧化钠滴定至在达到约Ph值为8.8时所发生的转折点，记录滴定管读数，算出两次转折点(Ph值为4～Ph值为8.8)之间所耗1mol/L氢氧化钠的体积(B)。当A等于或小于B时，每M1a体积的lmol/L氢氧化钠相当于磷酸氢二钾(K2HPO4)174.2mg。当A大于B时，每Ml 2B—A体积的氢氧化钠相当于磷酸氢二钾(K2HPO4)174.2mg。 |
| 毒性 | ADI 0～70mg/kg(总磷酸盐量，以磷计；FAO/WHO，2001)。 ADI不作特殊规定(EEC，1990)。 GRAS(FDA，§182．6285，2000)。 |
| 毒性 | Adl 0～70 mg/kg(以磷计)，一般公认为安全的。 |
| 毒性 | Adl 0～70 mg/kg(以磷计，FAO/WHO，1985年)。 按FAO/WHO (1984年)规定：午餐肉、熟猪前腿肉、熟火腿、熟肉末为3g/kg；低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油为2 g/kg；奶粉、奶油粉为5 g/1Kg；加工干酪为9 g/1Kg；速冻黑线鳕、鲈鲇、鲽科鱼、无须鳕的鱼肉片为5 g/kg；即食肉汤、羹1000 mg/kg；冷饮为2 g/kg。 |
| 使用限量 | GB 2760--2002：各类食品，GMP。作???钾源(mg/100g)：婴儿配方粉≤1000；较大婴儿配方食品400～1500；婴幼儿补充谷粉200～1000(均以钾计)。 FAO/WHO(1984，g/kg)：午餐肉、熟猪前腿肉、熟火腿、熟肉末3(以P2O5计)；低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油，单用2，与其他稳定剂合用3(以无水物计)；奶粉、奶油粉5(以无水物计)；加工干酪9(总磷酸盐量，以磷计)；即食肉汤、羹1000mg/kg(磷酸盐总量，以P2O5计)；冷饮2(以P2O5计)。 亦用作配制面食制品用碱水的原料，发酵用剂，调味剂，膨松剂，乳制品的温和碱性剂，滑石的脱铁剂，无乳咖啡伴侣粉等。 |
| 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | |
| 化学性质 | 白色结晶或无定形粉末。 易溶于水，水溶液呈微碱性。微溶于醇。 |
| 用途 | 用作防冻剂的缓蚀剂、抗生素培养基的营养剂、发酵工业的磷钾调节剂、饲料添加剂等 |
| 用途 | 用于医药、发酵、细菌培养及制取焦磷酸钾等 |
| 用途 | 作为饲料补磷添加剂。 |
| 用途 | 用作水质处理剂，微生物、菌类培养剂等 |
| 用途 | 常用作分析试剂和缓冲剂，也用于制药工业 |
| 用途 | 在食品工业用于配制面食制品用碱水的原料，发酵用剂，调味剂，膨松剂，乳制品的温和碱性剂，酵母食料。用作缓冲剂，螯合剂。 |
| 用途 | 分析试剂。缓冲剂。制药。 |
| 用途 | 用于锅炉水处理。医药和发酵工业用作磷、钾调节剂，细菌培养基。是制造焦磷酸钾的原料。可用作液体肥料，乙二醇防冻剂的缓蚀剂。饲料级用作饲料营养补充剂。 |
| 用途 | 作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于植脂性粉末，最大使用量19.9g/kg。 |
| 生产方法 | 在不断搅拌下，将碳酸钾溶液加入30％的磷酸溶液中反应，中和终点为pH值8．5～9．0(酚酞指示剂刚显红色)；中和液浓缩至120～124℃后过滤除去不溶物，然后冷却至20~C以下结晶；离心分离、干燥得产品，母液送至中和工序回用。 K2CO3+H3PO4→K2 HPO4+H2O+CO2↑ |
| 生产方法 | 参见食用磷酸氢二钾。 |
| 生产方法 | 中和法将固体苛性钾配成30%水溶液，经澄清、过滤除去杂质，计量后加入耐腐蚀反应罐中，在搅拌下缓慢加入适量的50%磷酸溶液，在90～100℃下进行中和反应，反应终点控制pH8.5～9.0(用酚酞作指示剂刚显红色为止)。加热至120～124℃进行浓缩，至溶液浓度达到要求范围后过滤除去不溶物。澄清滤液经冷却至20℃以下析出结晶，再经离心分离，稍加风干，制得磷酸氢二钾成品。其 H3PO4+2KOH→K2HPO4+2H2O 母液经过滤后返回流程使用。 |
| 生产方法 | 工业生产采用苛性钾溶液中和磷酸制得，亦可先用碳酸钾溶液中和磷酸，后用苛性钾溶液中和而得。 中和法参见磷酸氢二钾，增加以除砷剂和除重金属剂进行溶液净化，过滤除去砷和重金属等杂质的工序。 |
| 生产方法 | 在不断搅拌下，将碳酸钾溶液加入30%的磷酸溶液中反应，中和终点为PH8.5-9.0(酚酞指示剂刚显红色）。中和液浓缩至120-124℃后过滤除去不溶物，然后冷却至20℃以下结晶、离心分离、干燥得产品，母液送至中和工序回用。 |
| 别名 | 磷酸二钾;磷酸氢二钾,无水;无水磷酸氢钾;磷酸二鉀;磷酸氢钾;磷酸氢二钾;食用磷酸二钾;食用磷酸氢二钾 |
| 英文别名 | potassiumdibasicphosphate;potassiummonohydrogenorthophosphate;potassiumorthophosphate,mono-h;DIBASICPOTASSIUMPHOSPHATE;DIPOTASSIUMPHOSPHATE;DI-POTASSIUMPHOSPHATEDIBASIC;DI-POTASSIUMHYDROGENORTHOPHOSPHATE;di-Potassiumhydrogenorthophosphateanhydrous |
| 磷酸氢二钾 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 熔点 | 340 °C |
| 密度 | 2,44 g/cm3 |
| 储存条件 | Store at RT. |
| 溶解度 | H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless |
| 形态 | Solid |
| 颜色 | White |
| PH值 | 8.5-9.6 (25℃, 50mg/mL in H2O) |
| 酸度系数(pKa) | (1) 2.15, (2) 6.82, (3) 12.38 (at 25℃) |
| 水溶解性 | 1600 g/L (20 ºC) |
| 敏感性 | Hygroscopic |
| 最大波长(λmax) | λ: 260 nm Amax: ≤0.20 λ: 280 nm Amax: ≤0.15 |
| Merck | 14,7658 |
| 稳定性 | Stable. Hygroscopic. |
| InChIKey | ZPWVASYFFYYZEW-UHFFFAOYSA-L |
| CAS 数据库 | 7758-11-4(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Phosphoric acid, dipotassium salt(7758-11-4) |
| 磷酸氢二钾 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | Xi,C,T,F |
| 危险类别码 | 36-35-22 |
| 安全说明 | 22-24/25-36-26-45-36/37/39 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | TC8450000 |
| F | 3 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 28352400 |
| 毒害物质数据 | 7758-11-4(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | LD50ally in Rabbit: 8000 mg/kg |
水溶性氮酮 | 异丁嗪(84-96-8 ) | 硫酸钴(10124-43-3 ) | 异丙安替比林(479-92-5 ) | 季铵盐(4292-25-5 ) | N-苯基乙醇胺(122-98-5 ) | BIS(P-BROMBENZOATBUTYLTETRAMETHYLDISILOXANE | 磷酸铬(7789-04-0 ) | 3,5-二叔丁基-4-羟基苯甲酸(1421-49-4 ) | 固蓝 BB(120-00-3 ) |
