食用色素亮蓝,99%_湖北诺纳科技有限公司

食用色素亮蓝(3844-45-9)

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CAS NO：: 3844-45-9

纯度：: 99%

规格：: 1kg铝箔袋/氟化瓶,10kg铝听/纸箱,25kg纸板桶/编织袋/塑料桶

价格：: 1.0元 - 25.0元

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基本信息

产品名称：亮蓝
CAS NO：3844-45-9
中文别名：食用色素亮蓝; 罂红二钠盐; 双[4-(N-乙基-N-3-磺酸苯甲基)氨基苯基]-2-磺酸甲苯基二钠盐
分子式：
C₃₇H₃₆N₂O₉S₃.2Na
分子量：792.85
英文名称：Benzenemethanaminium,N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-3-sulfo-,inner salt, sodium salt (1:2)
EINECS：223-339-8
密度：0.65
英文别名：Benzenemethanaminium,N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-3-sulfo-,hydroxide, inner salt, disodium salt; Benzenemethanaminium,N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-3-sulfo-,inner salt, disodium salt (9CI); Brilliant Blue FCF (6CI); C.I. Acid Blue 9,disodium salt (7CI,8CI); AB 9; AB 9 (dye); Blue 1; Blue 1206; Blue FCF; Blue No.1; Brilliant Blue E 133; Brilliant Blue FCF Supra; C.I. Food Blue 2; CanacertBrilliant Blue FCF; D and C Blue No. 1; D&C Blue No. 1; Disodiumerioglaucine; Dolkwal Brilliant Blue; Duasyn Acid Blue AE 02; E 133; E 133(dye); FD and C Blue 1; FD and C Blue No. 1; FD&C Blue No. 1; FDC Blue 1;Food Blue 1; Food Blue 2; Food Blue Dye No. 1; Food Blue No. 1; Food Blue No.2; Hexacol Brilliant Blue A; Japan Blue 1; Japan Blue No. 1; Japan Food BlueNo. 1; Puricolor Blue ABL 9; Sicovit Brilliant Blue 85E133; Unicert B
闪点：
熔点：283°C (dec.)(lit.)
沸点：
毒性：

详细信息

服务体系

1. 食用色素亮蓝为本公司优势产品，可申请免费样品

2. 极速发货，高效助力生产

3. 品质保证,稳定供应

4. 支持验收后付款

用途

食用色素亮蓝
参数	数值
含量分析	按OT-15中方法二测定。条件如下：试样量为1.8～1.9g；缓冲液用15g酒石酸氢钠配制。每毫升0.1 mol/L TiCl₃相当于色素物质0.03965 g。
毒性	ADI 0～12.5mg/kg(FAO/WHO，2001)； LD₅₀>2000mg/kg(大鼠，经口)。用含0.5%、1%、2%和5%的饲料饲养大鼠2年，以及用含1%和2%的饲料饲养狗1年，均无异常。澳大利亚、比利时、丹麦、法国、希腊、意大利、西班牙、瑞士、挪威、瑞典、德国不准用于食品。
使用限量	GB 2760-2001(g/kg)：果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头(系装饰用)、青梅、虾(味)片、冰激凌、油炸豆类、冰棍、果冻、雪糕、膨化食品、风味乳饮料、风味酸奶、寿桃包、威化饼干夹心，0.025；红绿丝0.10；固体饮料0.2；糖果包衣、膨化食品、油炸小食品，0.05；可可玉米片(即食早餐谷物)0.015；绿芥末膏0.01。
化学性质	带金属光泽的深紫至青铜色颗粒或粉末。无臭。耐光性及耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱稳定。易溶于水(18.7g/100ml，21℃)，0.05%中性水溶液呈清澈蓝色。弱酸时呈青色，强酸时呈黄色，仅在煮沸并加碱时呈紫色。溶于乙醇(1.5g/100ml，95%乙醇溶液，21℃)。溶于甘油和丙二醇。与柠檬黄可配成绿色色素。
用途	食用蓝色色素。可用于糕点、清凉饮料、西式酒等，因其色度极强，通常与其他色素配合使用。在食品中的使用量仅1～20万左右。
用途	用作食品着色剂、药品及化妆品着色剂
用途	作为食品和饲料着色剂，我国规定可用于红绿丝中，最大使用量为0.10g/kg；在果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头（系装饰用）、青梅、虾（味）片和冰淇淋中，最大使用量0.025g/kg。
用途	作食品着色剂，我国规定可用于红绿丝中，最大使用量为0.10g/kg；在果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头(系装饰用)、青梅、虾(昧)片和冰淇淋中，最大使用量0.025g/kg。
用途	该品是蓝色食用色素中使用较多的品种，用作食品，药品和化妆品的着色剂。适用于糕点，糖果，清凉饮料及豆酱等的着色，使用时可单独或与其他色素配合成黑色，小豆色，巧克力色等应用。
用途	可用于食品中合成色素检测方法的校准和标准化，也可作为工作标准，用于日常分析和检测。
生产方法	由邻磺酸苯甲醛与a-（N-乙基苯氨基）间甲苯磺酸在酸性介质中缩合成隐色体。再经重铬酸钠或二氧化铅氧化得到色素，中和后用硫酸钠盐析，再精制而得。生产中，缩合反应一般需几十小时，如用硫酸加尿素作为缩合剂，反应时间比仅用硫酸为缩合物时可减少约1/5。
生产方法	亮蓝的制备由邻磺基苯甲醛与N-乙基-N-(3-磺基苄基)-苯胺缩合，再经重铬酸钠或二氧化铅氧化，反应结束后用纯碱碱化，再用氯化钠进行盐析得粗品。将粗品溶于水，再用氯化钠盐析即得成品。亮蓝铝色淀的制备由氯化铝、硫酸铝等的铝盐与碳酸钠等的碱类制取氢氧化铝，然后添加于亮蓝水溶液，沉淀而得产品。
生产方法	（1）亮蓝制备。由邻磺基苯甲醛与N-乙基-N-（3-磺苄基）-苯胺缩合，再经重铬酸钠或二氧化铝氧化，反应结束后用纯碱碱化，再用氯化钠进行盐析得粗品。将粗品溶于水，再用氯化钠盐析即得成品。 (2)亮蓝铝色淀制备。由氯化铝、硫酸铝等铝盐与碳酸钠等碱类制取氢氧化铝，然后添加于亮蓝水溶液，沉淀而得产品。
生产方法	由邻苯醛磺酸与α-N-乙苯氨基)间甲苯磺酸的缩合物用重铬酸钠或二氧化铅氧化成色素，中和后用硫酸钠盐析，再经精制而得。可转化为铝色淀。
别名	食用亮蓝;食用色素蓝色1号;双[4-(N-乙基-N-3-磺酸苯甲基)氨基苯基]-2-磺酸甲苯基二钠盐;食用青色1号(日本名);食用色素蓝1号;乙基-间磺基苄基-{4'-[4''-(间磺基苄基-乙基氨基)苯基-邻磺基苯基亚甲基]-2',5-亚苯基}-氢氧化铵内盐之二钠盐;食用色素蓝1号、乙基-间磺基苄基-{4'-[4''-(间磺基苄基-乙基氨基)苯基-邻磺基苯基亚甲基}-2'5-亚苯基}-氢氧化铵内盐之二钠盐;食品蓝1/羊毛罂红A/亮蓝
英文别名	dolkwalbrilliantblue;FD&CBlueNo.1;fdcblueno.1;fenazobluexi;foodblue2;foodbluedyeno.1;Foodbrilliantblue;hexacolbrilliantbluea

性状

食用色素亮蓝
参数	数值
熔点	283 °C (dec.)(lit.)
溶解度	water: soluble1mg/mL
形态	Fine Crystalline Powder
色指数	42090
颜色	Dark purple
水溶解性	SOLUBLE
最大波长(λmax)	406 nm, 625 nm
Merck	14,1373
稳定性	Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
生物领域应用	Treating coughing,sneezing,rhinorrhea,nasal obstruction,rhinitis; medical devices
EPA化学物质信息	Benzenemethanaminium, N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3- sulfophenyl)methyl]amino] phenyl](2-sulfophenyl)methylene]- 2,5-cyclohexadien-1-ylidene]- 3-sulfo-, inner salt, disodium salt(3844-45-9)