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| 癸醛 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 含量分析 | 按醛测定法(OT-6)测定。所用试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取78.14。宜用GT-10-4中用非极性柱方法测定。 |
| 毒性 | Adl尚未规定(FAO/WHO，1994)。 GRAS(FDA§182．60，2000)。 LD503.730mg/kg(大鼠，经口)。 |
| 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料2.3；冷饮4.1；糖果5.7；焙烤食品6.6；布丁类3.0；胶姆糖0.6。 |
| 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | |
| 化学性质 | 无色油状液体。沸点207-209℃，相对密度0.825-0.829，折射率 1.427-1.430，闪点82℃，溶于同体积80%乙醇与油质香料，酸值<5。脂蜡香尖刺有力，香气青辛微甜，有似甜橙油与柠檬油以及玫瑰样和蜡香的后韵。0.0005%以下时香味愉快。 |
| 用途 | 微量用做柑橘型头香及花香。在橙花、玫瑰、茉莉、紫罗兰、金合欢、兔耳草、紫丁香等香型中取其辛甜蜡香，在甜橙、香柠檬、薰衣草中取其柑橘样果香。 |
| 用途 | GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制柑橘类香精。 |
| 用途 | 用于有机合成及香料 |
| 用途 | 用于有机合成和作香料用。常用作鸢尾、橙花、素馨、香叶、香堇、玫瑰等香精的调配原料，在制造人工香柠檬油、橙花油、玫瑰油时也少量使用。 |
| 生产方法 | 存在于天然玫瑰油、柠檬草油、胡荽子油、柑桔油、鸢尾根油、橙花油等中，可通过生成亚硫酸氢盐化合物，然后同其他醛一起从精油里分离出来。工业上生产癸醛，是将癸醛与蚁酸的钡盐混合物在减压下蒸馏制得；或将十一烯酸先制成羟基十一烯酸后干馏制得。也可以用C7-C12组成的正构混合脂肪醇在210℃下用硼酸处理，并同时蒸出生成的水和杂质：将得到的癸醇硼酸酯用热水分解，析出的癸醇用真空蒸馏提纯：然后，在铜铬催化剂下，在200-220℃和减压操作下将癸醇脱氢得到癸醛：工业品癸醛为淡黄色透明液体，含醛量不低于70%（沪Q/QBH 88-79）。 |
| 生产方法 | 由癸酸还原或癸醇氧化而得。 |
| 别名 | 癸醛;十碳酸醛;羊蜡醛;正癸醛;羊腊醛;癸醛/正癸醛;癸醛标准品;癸醛,96% |
| 英文别名 | DECANAL;DECANALDEHYDE;FEMA2362;CAPRINALDEHYDE;CAPRICALDEHYDE;CAPRALDEHYDE;ALDEHYDEC-10;1-DECANAL |
| 癸醛 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 熔点 | 7 °C |
| 沸点 | 207-209 °C(lit.) |
| 密度 | 0.83 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气密度 | >1 (vs air) |
| 蒸气压 | ~0.15 mm Hg ( 20 °C) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2362 | DECANAL |
| 闪点 | 186 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 形态 | liquid |
| 颜色 | clear, colorless |
| 气味 (Odor) | Pleasant. |
| 水溶解性 | INSOLUBLE |
| 敏感性 | Air Sensitive |
| BRN | 1362530 |
| 稳定性 | Stable. Flammable. Incompatible with strong oxidizing agents. |
| CAS 数据库 | 112-31-2(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Decanal(112-31-2) |
| EPA化学物质信息 | Decanal(112-31-2) |
| 癸醛 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36 |
| 危险品运输编号 | 3082 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | HD6000000 |
| F | 8-10-23 |
| 自燃温度 | 200 °C |
| Hazard Note | Irritant |
| TSCA | Yes |
| HazardClass | 9 |
| PackingGroup | III |
| 海关编码 | 29121900 |
| 毒害物质数据 | 112-31-2(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | LD50ally in Rabbit: 3096 mg/kg LD50 dermal Rabbit 4183 mg/kg |
烯丙基甲基碳酸酯(35466-83-2 ) | 聚乙二醇丙烯酸酯(9051-31-4 ) | α,α’,α’’-1,2,3-丙三基三[ω-(环氧甲氧)]聚[氧(甲基-1,2-乙二基)](37237-76-6 ) | 3-氟-5-硝基苯甲酸(14027-75-9 ) | [(4-(N,N-二甲氨基)苯基]二叔丁基膦(932710-63-9 ) | 桂花净油 | 硅酸三钙(12168-85-3 ) | 丙酸钾(327-62-8 ) | 苯磺酸异丙酯(6214-18-2 ) | 4-羟基-4'-硝基苯甲酮(18920-70-2 ) |
