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辛癸酸甘油酯 | |
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参数 | 数值 |
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | ▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)辛,癸酸甘油酯饮料类(14.01包装饮用水类除外)乳化剂按生产需要适量使用辛,癸酸甘油酯可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果乳化剂按生产需要适量使用辛,癸酸甘油酯冰淇淋类乳化剂按生产需要适量使用辛,癸酸甘油酯氢化植物油乳化剂按生产需要适量使用辛,癸酸甘油酯乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品(纯乳粉除外)乳化剂按生产需要适量使用 |
用途 | 是食品、香精、日化、医药行业中广泛应用的有特殊营养的乳化稳定剂 |
别名 | 辛癸酸甘油酯(CAS号:65381-09-1);辛酸癸酸甘油三酯(GTCC);辛酸/癸酸三甘油酯 CAPRYLIC;辛癸酸甘油脂;辛癸酸甘油酯;辛酸/癸酸甘油三酯;癸酸、1,2,3-丙三醇辛酸酯的酯化物;食品级辛癸酸甘油酯 |
英文别名 | Caprylic/Capric Triglyceride, CoMMiphora Mukul Resin Extract;2-hydroxy-3-(octanoyloxy)propyldecanoate;Medium-Chain Triglycerides (MCT);1-hydroxy-3-(octanoyloxy)propan-2-yl decanoate;Triglyceride、Hydrogenated Retinol;Decanoic acid ester with 1,2,3-propanetriol octanoate;decanoyl/octanoyl-glycerides;Octanoic/decanoic triglyceride |
辛癸酸甘油酯 | |
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参数 | 数值 |
密度 | 0.94-0.96 |
EPA化学物质信息 | Decanoic acid, ester with 1,2,3-propanetriol octanoate(65381-09-1) |
辛癸酸甘油酯 | |
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参数 | 数值 |
锗(7440-56-4 ) | 果糖二磷酸钠(488-69-7 ) | 磺胺间二甲氧嘧啶(155-91-9 ) | 四溴苯酐二钠(25357-79-3 ) | 苄基砜(620-32-6 ) | 3,5-二甲基-4-硝基吡啶 1-氧化物(14248-66-9 ) | 聚(3-丁基噻吩-2,5-二基)(98837-51-5 ) | 乙基黄原酸钠(140-90-9 ) | 聚苯乙烯马来酸酐共聚物(9011-13-6 ) | 三(4-碘苯)胺(4181-20-8 ) |