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| 糊精 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 鉴别试验 | 取试样约1g，悬浮于20ml水中，加碘试液(TS-124)数滴，应显现深蓝至红棕色。其红外吸收光谱应符合图10107。 |
| 毒性 | ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。 GRAS(FDA，§184.1277，2000)。 |
| 使用限量 | FAO/WHO(1984，g/kg)：肉汤、羹按GMI；酪农干酪(在稀奶油混合物中)5；发酵后经热处理的增香酸奶及其制品10；鲭鱼及够鱼罐头60(仅在包装材料中)；冷饮30。 |
| 化学性质 | 白、黄或棕色流动性粉末。相对分子质量较小的糊精完全溶于水，形成黏稠浆液；相对分子质量较大的糊精不完全溶于水。ADI不作特殊规定(FAO/WHO，1994)。 |
| 用途 | 作乳化稳定剂和增稠剂。 |
| 用途 | 是良好的胶粘剂，如纸张的上胶、纺织品的上浆、油墨的配制等，也用作药物的赋型剂和阿拉伯树胶的代用品等 |
| 用途 | 增稠剂；稳定剂；粘合剂，表面装饰剂。 |
| 用途 | 用于制药工业、保护胶及悬浮剂、胶粘剂，如纸张的上胶、纺织品的上浆、油墨的配制等；也用作药物的赋型剂和阿拉伯树胶的代用品等 |
| 用途 | 比色法测定有机化合物(在硫酸溶液中被重铬酸钾所氧化的有机物)的总含量时用作标准物质，锡、锌、铅、钙、镁的掩蔽剂，作保护胶体作用。制药。 |
| 生产方法 | 由谷物或根茎植物的未改性天然淀粉(如：玉米、高粱、土豆、竹芋、小麦、米、木薯、西米等)，经加热或在适宜的食品级酸和缓冲剂存在下加热，使部分水解而成。干法用盐酸(≤0.15%)或正磷酸(≤0.17%)处理而成。 |
| 生产方法 | 酶法 以玉米、小麦、干薯等天然淀粉为原料，用0.15%的盐酸或0.17%的磷酸加热处理，淀粉部分降解而得成品。 |
| 别名 | 抗性糊精生产厂家;抗性糊精厂家;抗性糊精作用;抗性糊精用途;抗性糊精价格;抗性糊精报价;DEXTRIN英文同义词: DEXTRIN FROM CORN;糊精,白 |
| 英文别名 | yellow dextrin / α-D-Glucopyranose;dextrin from corn;dextrin from potato starch;DEXTRIN,WHITEPOWDER;DEXTRIN,YELLOWPOWDER;caloreen;TAPIOCADEXTRINS;WHITEDEXTRIN |
| 糊精 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 储存条件 | Store at RT. |
| 溶解度 | H2O: 0.1 g/mL hot, complete, yellow to very deep yellow |
| 形态 | powder |
| 颜色 | yellow |
| 水溶解性 | Soluble in hot water (0.1 g/ml). |
| 敏感性 | Hygroscopic |
| Merck | 14,2953 |
| 稳定性 | Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents. |
| InChIKey | FYGDTMLNYKFZSV-MRCIVHHJSA-N |
| EPA化学物质信息 | Dextrin(9004-53-9) |
| 糊精 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 安全说明 | 24/25 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | HH9450000 |
| F | 3 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 35051000 |
四苯基锗(1048-05-1 ) | 1-乙基-6-羟基-4-甲基-2-氧代-1,2-二氢-3-吡啶腈(28141-13-1 ) | 1-苄基-3-羟基氮杂环丁烷(54881-13-9 ) | 拉莫三嗪(84057-84-1 ) | 凯他色林(74050-98-9 ) | 2,6-二氟硝基苯(19064-24-5 ) | 荧光素 O-异丁烯酸酯(480439-15-4 ) | 2-金刚烷醇(700-57-2 ) | 酒石酸酮色林(83846-83-7 ) | 3,4-二甲氧基苄胺(5763-61-1 ) |
