C6H12O2
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| 2-乙基丁酸 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | ▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）2-乙基丁酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 |
| 化学性质 | 无色挥发性液体，呈较淡的干酪和霉胯气味，有酸味。沸点121.0℃或99℃(2400Pa)，蒸气压10.67Pa(0.08mmHg，20℃)，闪点25.6℃，熔点-9.3℃。混溶于乙醇和乙醚，lml溶于65ml水。 |
| 用途 | GB 2760一96规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制革莓、干酪、坚果等型香精。 |
| 用途 | 该品是制造酯类和染料的中间体，用作增塑剂、调味剂、干燥剂、表面覆涂剂、防腐剂和药物的原料，亦可用作化妆品的原料。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的香料，主要用于配制草莓、干酪、坚果等型香精。 |
| 用途 | 用于酯类制造，也用作染料中间体 |
| 用途 | 生产用作挡风玻璃内衬的增塑剂、润滑剂和香水酯的原料。 |
| 生产方法 | 1.2-乙基丁醇经氧化生成酸。2.3-戊醇在硫酸作用下与无水甲酸反应可得2-乙基丁酸。 |
| 生产方法 | 由二乙基乙醛催化氧化而成。 由二乙基丙二酸经脱羧基反应而成。 |
| 别名 | 2-乙基丁酸,98%;2-乙基丁酸 GCS/5ml 68;2-乙基丁酸,99%;2-乙基丁酸(>99%,BR);2-乙基丁酸,STANDARD FGC, ≥99.5% (GC);2-乙基丁酸 1KG;二乙基乙酸;2-乙基丁酸 |
| 英文别名 | 2-Ethylbutansαure;2-Ethylbuttersαure;2-ethylbutyric;2-ethyl-butyricaci;2-Ethylbutyricaicd;3-Pentanecarboxylic acid;acide2-ethylbutyrique;Butanoicacid,2-ethyl- |
| 2-乙基丁酸 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 熔点 | -14 °C |
| 沸点 | 99-101 °C18 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 0.92 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 0.08 mm Hg ( 20 °C) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2429 | 2-ETHYLBUTYRIC ACID |
| 闪点 | 190 °F |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 溶解度 | 18g/l |
| 酸度系数(pKa) | pKa: 4.751(25°C) |
| PH值 | 3 (18g/l, H2O, 20℃) |
| 爆炸极限值(explosive limit) | 1.4%(V) |
| 水溶解性 | 18 g/L (20 ºC) |
| Merck | 14,3110 |
| JECFA Number | 257 |
| BRN | 1098634 |
| CAS 数据库 | 88-09-5(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Butanoic acid, 2-ethyl-(88-09-5) |
| 2-乙基丁酸 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | C,Xn |
| 危险类别码 | 21-36/37/38-34 |
| 安全说明 | 26-36/37/39-45-36 |
| 危险品运输编号 | UN 2810 6.1/PG 3 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | ET1400000 |
| 自燃温度 | 345 °C |
| TSCA | Yes |
| HazardClass | 8 |
| PackingGroup | III |
| 海关编码 | 29159080 |
| 毒性 | LD50ally in Rabbit: 2200 mg/kg LD50 dermal Rabbit 478 mg/kg |
4-氯-6-乙基嘧啶(141602-25-7 ) | (S)-4-异丙基-2-唑烷酮(17016-83-0 ) | 3-糠酸(488-93-7 ) | 2.3-二氟-4-乙氧基苯硼酸(212386-71-5 ) | 2-脱氧-L-核糖(18546-37-7 ) | 镉试剂2B(6708-61-8 ) | 磷酸二氢锂(13453-80-0 ) | 4,6-二氯-5-甲氧基嘧啶(5018-38-2 ) | 次氮基三乙酸(139-13-9 ) | 去甲泽拉木醛(107316-88-1 ) |
