C5H9NO2
L-脯氨酸
含量:99%用途:营养增补剂、风味剂,与糖共热发生氨酸-羰基反应,可生成特殊的香味物质。
l-脯氨酸是合成蛋白质的重要氨基酸之一,是氨基酸输液的重要原料,已被广泛应用于食品等工业。
用途:营养增补剂、风味剂,与糖共热发生氨基酸-羰基反应,可生成特殊的香味物质。
【用途一】用于氨基酸注射剂、复合氨基酸输液、食品添加剂、营养增补液等
【用途二】营养增补剂。风味剂,与糖共热发生氨基-羰基反应,可生成特殊的香味物质。按我国gb 2760-86规定可用作香料。
【用途三】原料及食品添加剂。