质量等级 | 包装(采购量区间) | 价格 | 库存 |
---|---|---|---|
99 | 1kg | 200.00元 | 2000 |
99 | 25kg | 190.00元 | 2000 |
99 | 200kg | 180.00元 | 2000 |
产品名称:L-抗坏血酸棕榈酸酯
CAS:137-66-6
标准:国家标准
有无证:有证
天然/合成:合成
级别:食品级
含量:99%
外观:白色结晶
类别:天然食品
领域:食品添加剂
下延产品:罐头 麦片 乳品
包装:25kg/纸板桶 可拆分
成份:L-抗坏血酸棕榈酸酯 库存价格是175 VC涨价导致该产品上涨
理化属性:略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5m1)。熔点107~117℃。
运用:用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)护色、营养强化等功效
用法用量:婴儿食品罐头0.2 g/kg 即食谷物燕麦0.2g/kg,婴幼儿断奶期食品0.05g/kg,面包方便米面制品0.2g/kg.乳粉0.5g/kg,人造奶油氢化植物油0.2g/kg
食品添加方面:抗氧化剂;护色剂,用于保护易氧化天然色素(如辣椒红素,番茄红素,胡萝卜素,叶黄素等等);作为
脂溶性抗氧化剂使用,适宜在动、植物油脂及多类食品中使用,如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物
油有显著效果;乳类*制品,防止*乳品氧化耗败;油炸制品,防止脂质酸败,延长货架期等(如方便面,薯片,
煎鱼,煎烤肉制品类等)。
日化用品方面:脂溶性祛斑美白。
保健方面:保护药物有效成份,防止氧化;Vc营养强化剂, 无胃肠刺激。
建议用量:
常见食品中FAO/WHO的建议用量表