磷酸氢二钾产品别名 磷酸二钾
性 状：白色结晶或无定形粉末,易潮解,易溶于水。水溶液呈微碱性。微溶于醇。有吸湿性。 温度较高时自溶。相对密度为2.338，204℃时分子内部脱水转化为焦磷酸钾。1%水溶液的pH值为8.9。
产品名称：磷酸氢二钾
英文名称：Potassium hydrogen phosphate
分子式：K 2 HPO4 3H 2O
分子量：228.23
物化性质：
白色结晶或无定形粉末。易溶于水，水溶液呈微碱性。微溶于醇。有吸湿性。 灼烧后成焦磷酸盐。
产品用途 用于 发酵, 细菌培养及制取焦磷酸钾等,有时会被加入到奶茶粉中。
用途：缓冲剂、螯合剂、酵母食料、强化剂、抗氧化增效剂
用 途：根据食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996（含1997-2002年增补品种）, 本产品主要用作食品加工缓冲剂、水分保持剂、用于植脂末（奶精）、婴儿配方粉等。
磷酸氢二钾产品质量：符合GB1963-2010标准
磷酸氢二钾指标名称 指标
磷酸氢二钾（干基）含量，% ≥ 98.00
砷化物（As），% ≤ 0.0003
氟化物（F），% ≤ 0.001
重金属（pb）, % ≤ 0.002
水不溶物，% ≤ 0.2
铅（pb），% ≤ 0.005
干燥失重，% ≤ /
