食品着色剂姜黄色素厂家,99%_云南力莲生物有限公司

食品着色剂姜黄色素厂家(458-37-7)

现现货供应

CAS NO：: 458-37-7

纯度：: 99%

规格：: 25桶kg

价格：: 150.0元

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基本信息

产品名称：姜黄素
CAS NO：458-37-7
中文别名：姜黄色素；(E,E)-1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮;姜黄色素;姜黄素;川芎内酯 B;1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮;克扣明;姜黄素提取物;姜黄素, 95%(TOTAL CURCUMINOID CONTENT), FROM TURMERIC RHIZ
分子式：
C₂₁H₂₀O₆
分子量：368.38
英文名称：1,6-Heptadiene-3,5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (1E,6E)-
EINECS：207-280-5
密度：0.93
英文别名：1,6-Heptadiene-3,5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (E,E)- (8CI);Curcumin (6CI);(1E,6E)-1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione;(E)-1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione;(E,E)-1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione;C Yellow 15;C.I. 75300;C.I. Natural Yellow 3;Curcuma;Curcumin I;Curcumine;Diferuloylmethane;E 100;E 100 (dye);Haidr;Halad;Haldar;Halud;IndianSaffron;Jianghuangsu;Kacha Haldi;Merita Earth;NSC 32982;Natural Yellow 3;San-Ei Curcumine AL;San-Ei Gen Curcumine AL;Souchet;Terra Merita;Turmeric;Turmeric (dye);Turmeric yellow;Ukon;Ukon (dye);Yellow Ginger;Yellow Root;Yo-Kin;trans,trans-Curcumin;Curcumin;
闪点：208.9oC
熔点：183 °C
沸点：591.4oC at 760 mmHg
毒性：

详细信息

姜黄色素
CAS： 458-37-7
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级别：姜黄色素粉末；姜黄色素液体；食品级姜黄色素多少价格
产品特点：饮料专用产品；耐光性好、透明度纳米级水溶性粉末、液体产品；油溶性制剂化产品分散均匀，油溶性好。
应用领域：参照GB2760
产品来源:以姜科植物姜黄的根茎为原料，经萃取、精制而成。
产品性质：黄色至深红棕色粉末、膏体或液体；溶于水，溶液呈亮黄色；
产品特点：光、热稳定性好；耐酸，在pH值3.0—7.0之间色调稳定呈黄色；生物利用度高。
产品规格：
水分散性粉末、液体产品；油溶/分散性液体。
油溶性产品：分散均匀，油溶性好；2.5%,5%,10%
中各种规格的姜黄素产品（1%—95%）。
1、用于保建品的高纯度姜黄素：单体姜黄素纯度含量高（80%左右），有很好的抗炎、抗氧化和抗唉等功笑；
2、纳米化高生物利用度姜黄水溶性好，耐酸性强PH3.0无沉淀，耐光、热性好、水溶液透、亮，生物利用度提高10倍以上，可用于酸性饮料、工能饮料和健康食品；
3、用于调味料（或腌渍蔬菜）中的姜黄粉20682/20655：使调味料香味浓郁，有稳固的着色效果。
使用范围：广泛用于面制品、冷冻饮品、糖果、焙烤食品、调味品、腌渍的蔬菜、饮料、配制酒、膨化食品等领域；具体使用范围及使用量请参照GB2760规定。
使用方法：参考产品使用说明书
标准：企标
级别：食品级
含量： 99%
外观：黄色粉状
包装： 25KG/纸板桶
领域：食品着色剂
下延产品：饮料、糖果、果冻、调味品、膨化食品
运用：用于食品调色
姜黄色素是一种天然黄色素，具有着色力强、色泽鲜艳、热稳定性强、安全无毒等特性，可作为着色剂广泛用于糕点、糖果、饮料、冰淇淋、有色酒等食品，被认为是最有开发价值的食用天然色素之一，同时也是联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）所规定的使用安全性很高的天然色素之一。此外，姜黄色素还具有防腐和保健工能，被广泛用于医耀、纺染、饲料等工业。
工业应用:
姜黄色素的染色力大于其他天然色素和合成柠檬黄等，尤其是对蛋白质等有很强的染色能力。姜黄色素安全无杜，无付作用，是国内外允许使用的重要天然食用色素之一。

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