云南食品快速发酵剂酸式焦磷酸钠厂家,99%

云南食品快速发酵剂酸式焦磷酸钠厂家(7758-16-9)

现现货供应

CAS NO：: 7758-16-9

纯度：: 99%

规格：: 25袋kg

价格：: 10.0元

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基本信息

产品名称：焦磷酸二氢二钠
CAS NO：7758-16-9
中文别名：酸式焦磷酸钠;SAPP
分子式：H₂Na₂O₇P₂
分子量：221.94
英文名称：Disodium pyrophosphate
EINECS：231-835-0
密度：2.311 g/cm3 (25oC)
英文别名：Diphosphoricacid, disodium salt (9CI);Pyrophosphoric acid, disodium salt (8CI);Sodiumpyrophosphate (Na2H2P2O7) (6CI);Dihydrogen disodium pyrophosphate;Disodiumacid pyrophosphate;Disodium dihydrogen diphosphate;Disodium dihydrogendiphosphate (Na2H2P2O7);Disodium dihydrogen pyrophosphate;Disodiumdiphosphate;Disodium pyrophosphate (Na2H2P2O7);SAPP;SAPP 40;SAPP-RD 1;Sodium hydrogen phosphate (Na2H2P2O7);Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP) Food Grade;Sodium acid pyrophosphate(SAPP);Sodium Acid Pyrophosphate;Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP);
闪点：
熔点：988oC
沸点：
毒性：中毒

详细信息

酸式焦磷酸钠
英文名称:di-sodium dihydrogen pyrophosphate anhydrous
中文别名:酸式焦磷酸钠;SAPP
用作快速发酵剂、水分保持剂、品质改良剂，用于面包、饼干等焙烤食品及肉类、水产品等
CAS RN 7758-16-9
EINECS号:231-835-0
分子式:Na2H2P2O7
分子量:221.94
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级别：食品级酸式焦磷酸钠多少价格
五氧花二磷（以P2O5计）63.0-64.0
PH值3.5—4.5
水不溶物% ≤1.0
氟化物（以F计）% ≤0.001
重金属（以Pb计）% ≤0.001
砷（以As计）% ≤0.0003
灼烧失重（105℃）%≤0.5
性状：白色粉末, 相对密度1.86, 溶于水, 不溶于乙纯 , 水溶液与稀无机酸加热则水解成磷酸, 有吸湿性, 吸水后形成六个结晶水合物, 加热至220℃以上时分解生成偏磷酸钠。
标准：企标
含量： 99%
外观：白色粉状
包装： 25KG/纸板桶
用　　途:用作发酵粉，用于烘烤食品，控制发酵速度，提高生产强度；用于方便面，缩小成品复水时间，不粘不烂。用于饼干糕点，缩短发酵时间，降低产品破损率，疏松空隙整齐，可延长贮存期。

公司信息