产品性状:白色到无色晶体,无臭,有清凉咸辣味。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂,过热分解。
产品用途:柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂。
柠檬酸钠用于清凉饮料可缓和酸味,改进口味,用量约为0.3%。在冰糕和冰淇淋制造中,柠檬酸钠可用作乳化剂和稳定剂,用量为0.2%~0.3%。本品还可用作乳制品的防止酸败剂,加工干酪和鱼肉制品等的增黏剂,还可用在用作各种果酱、果冻、果汁、饮料、冷饮、奶制品和糕点等的胶凝剂。
产品规格:25千克/袋,如需样品请联系在线客服。
贮 存:本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
如需产品详情请参考百度百科、咨询在线客服或致电13289888812陈。