外观性状:白色结晶粉末
产品介绍:草酰乙酸是在苹果酸脱氢酶的催化下由苹果酸生成的,它与乙酰辅酶A缩合生成柠檬酸,开始新的循环。它是三羧酸循环的一个环节。
保质期:在符合贮存要求的情况下,保质期为2年。