肉桂酸
中文名称:肉桂酸;桂皮酸;桂酸; 3-苯基-2-丙烯酸; 皮酸; β-苯基丙烯酸
英文名称:cinnamic acid;β-phenylacrylic acid
CAS No. :140-10-3
EINECS号:205-398-1
结构和分子式:C6H5-CH=CH-COOH
分子量:148.17
性状:白色至淡黄色粉末。微有桂皮香气。
溶解性:溶于乙醇、甲醇、易溶于苯、丙酮、冰醋酸、二硫化碳及油类,微溶于水。
含量:≥99%
熔点:133℃
用途:是一种重要的精细化工合成中间体,广泛用于医药、香料、塑料和感光树脂等化工产品中。