基本信息
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苯乙酸异丁酯
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102-13-6
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α-甲苯甲酸异丁酯
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C12H16O2
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192.26
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Benzeneacetic acid,2-methylpropyl ester
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203-007-9
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0.986g/mLat 25°C(lit.)
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Acetic acid,phenyl-, isobutyl ester (6CI,8CI); Isobutyl phenylacetate; Isobutyl a-toluate; NSC 6602
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>230°F
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253°C(lit.)
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详细信息
苯乙酸异丁酯
中文名称:苯乙酸-2-甲基丙酯
中文同义词:异丁基苯乙酸酯;Α-苯乙酸異丁酯;Α-甲苯甲酸异丁酯;苯乙酸异丁酯,98%;Α-苯乙酸丁酯;异丁基苯乙酸酯/苯乙酸异丁酯;苯乙酸异丁酯;苯乙酸-2-甲基丙酯
英文名称:Phenylaceticacidisobutylester
英文同义词:isobutyl;Isobutylphenylethanoate;Phenylaceticacid,2-meChemicalbookthylpropylester;phenylaceticacid2-methylpropylester;phenyl-aceticaciisobutylester;ISOBUTYLPHENYLACETATE98+%FCC;FEMA2210;ISOBUTYLALPHA-TOLUATE
CAS号:102-13-6
分子式:C12H16O2
分子量:192.25
EINECS号:203-007-9
含量：98.5%
化学性质无色液体。沸点253℃，相对密度0.984-0.988，折射率1.486-1.488，闪点116℃，溶于8体积70%乙醇或2体积80%乙醇及油质香料。酸值<1.0，香气甜而带浊，有些膏香、熏香、麝香、果香气息。香气强烈飘逸而持久。
用途 可重用其鲜甜花香托香气于玫瑰、香石竹、晚香玉、鸢尾、水仙、牡丹Chemicalbook、风信子、甜豆花等香精。也宜用于檀香等重型香精。还可用于奶油、焦糖、巧克力、蜜香、坚果等食用香精中。
用途 GB2760--1996允许使用的食用香料。主要用于配制玫瑰、蜂蜜、茴香、果仁、焦糖、可可、巧克力和香辛料等型香精。
用途 酯类合成香料。生产方法由苯乙酸与异丁醇在浓硫酸或干燥氯化氢气体存在下加热酯化而成。
