C76H52O46
(1)广泛用于酸铁墨水的制造,金属的防锈,石油钻井的泥浆处理; (2)在织物印染方面,可用于皮革鞣剂,媒染剂,凝固剂,蛋白剂,生物碱沉淀剂;
(3)在精细化学品方面,是生产鞣花酸、没食子酸、没食子酸酯类、焦性没食子酸等没食子酸系列产品的初始原料;