乙酸异丁酸蔗糖酯(126-13-6)

CAS NO:
126-13-6
纯 度:
99%
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基本信息

  • 乙酸异丁酸蔗糖酯
  • 126-13-6
  • 蔗糖乙酸酯异丁酸酯;6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙酰基-1,3,4-三-O-(2-甲基-1-氧丙基)-α-D-吡喃葡糖苷;
  • C40H62O19

  • 846.92
  • a-D-Glucopyranoside,6-O-acetyl-1,3,4-tris-O-(2-methyl-1-oxopropyl)-b-D-fructofuranosyl, 6-acetate2,3,4-tris(2-methylpropanoate)
  • 204-771-6
  • 1.22 g/cm3
  • Sucrose,diacetate hexaisobutyrate (6CI,7CI,8CI); Isobutyric acid, hexaester withsucrose diacetate (8CI); E 444; SAIB; SAIB 100; SAIB 100S; SAIB FG; Saccharoseacetate isobutyrate; Sucrose acetate isobutanoate; Sucrose acetate isobutyrate;Sucrose acetoisobutyrate; Sustane SAIB MCT
  • 296.6oC
  • -83oC
  • 758.6oC at 760 mmHg

详细信息

乙酸异丁酸蔗糖酯(蔗糖乙酸异丁酸酯) 英文名称:Sucroseacetateisobutyrate(SAIB) 法定编号:GB12493-90(10.014);INS444;CAS34482-63-8;CAS:126-13-6;CAS:137204-24-1;CAS:27216-37-1 制法:由食品级蔗糖与乙酸酐和异丁酸酐酯化后,经蒸馏而得。系所有可能结合形式的酯类的混合物,其中乙酸酯和丁酸酯的比约为2∶6,则为“二乙酸六异丁酸蔗糖酯”。 性状:无色至淡黄色澄清无沉淀液体。滋味和气味醇和。不溶于水。溶于
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湖北实兴化工有限公司

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