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| 1,8-辛二硫醇 | |||||||||||||||||||||||||
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| 别名 | | 熔点 | 1°C(lit.) | 沸点 | 269-270 °C(lit.) | 密度 | 0.97 g/mL at 25 °C(lit.) | 折射率 | n | FEMA | 3514 | 1,8-OCTANEDITHIOL | 闪点 | >230 °F | 形态 | Liquid | 颜色 | Colorless to pale yellow | 敏感性 | Air Sensitive | BRN | 1735431 | 稳定性 | Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases. | CAS 数据库 | 1191-62-4(CAS DataBase Reference) | |
| 英文别名 | | 使用限量 | FEMA(mg/kg)：焙烤制品、肉制品、汤品，均0.2(总的二硫醇用量不得超过1.0)。 | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | | |||||||||||||||||||||
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