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苯甲酰乙酸乙酯 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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参数 | 数值 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
别名 | 沸点 | 265-270 °C(lit.) | 密度 | 1.11 g/mL at 25 °C(lit.) | 蒸气密度 | 6.6 (vs air) | 蒸气压 | 1 hPa (108 °C) | FEMA | 2423 | ETHYL BENZOYLACETATE | 折射率 | n | 闪点 | 147 °F | 储存条件 | Store below +30°C. | 溶解度 | alcohol: miscible | 形态 | Powder | 颜色 | Brown | 水溶解性 | INSOLUBLE | 敏感性 | Light Sensitive | Merck | 14,3767 | BRN | 389944 | InChIKey | GKKZMYDNDDMXSE-UHFFFAOYSA-N | CAS 数据库 | 94-02-0(CAS DataBase Reference) | NIST化学物质信息 | Ethyl benzoylacetate(94-02-0) | EPA化学物质信息 | Benzenepropanoic acid, .beta.-oxo-, ethyl ester(94-02-0) | |
英文别名 | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 化学性质 | 无色至淡黄色液体。沸点265℃或147℃(1433Pa)。呈白兰地似香气及木香、樱桃和酚香,有苦威士忌似滋味。不溶于水,溶于有机溶剂、油脂类,混溶于乙醇。 | 天然品未发现于自然界。 用途 | 食品用香料。主要用于配制白兰地等果酒类香精。 | 用途 | 用于有机合成。 | 用途 | 用作黄酮药物的中间体、也用于合成彩色照相成色剂 | 生产方法 | 由乙酰乙酸乙酯钠盐与苯甲酸乙酯反应而得。 | 生产方法 | 由苯甲酸乙酯与乙酸乙酯用乙氧化钠缩聚而得。 | |
苯甲酰乙酸乙酯 | |
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