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| 木聚糖 来源于玉米芯 | |||||
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| 别名 | | 溶解度 | 1 M NaOH: may be turbid | 稳定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. | |
| 英文别名 | | 用途 | 生化研究 | 用途 | 木聚糖（xylan）为多聚五碳糖，是半纤维素的一种，广泛存在于植物细胞壁中，是自然界含量仅次于纤维素的碳水化合物。木聚糖的结构单元是木糖，通过木糖苷键连接的木糖长链成为主链，在主链上部分基团被侧链基团取代，这些侧链基团有乙酰基、阿拉伯糖基、半乳糖基、葡萄糖醛酸基、香豆酸、阿魏酸等，木聚糖再通过侧链基团与植物的其余成分如纤维素、木质素、果胶相连接形成致密的结构，共同构成了植物体的支持骨架。 | |
| 木聚糖 来源于玉米芯 | |
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